ぷちとまとの育児部屋

March 27, 2008

いちごジャム

今日スーパーで、小粒のイチゴが半額になっていたので
「いちごジャム」に初チャレンジ

買ってきたイチゴに砂糖をまぶして、３時間放置・・
結構たくさんの水分が出た状態でお鍋でコトコト。
アクをとりつつ、トロンとなるまで煮詰めて
瓶にいれて完成～

お味見したら、なかなかの美味さ

完全無添加の自然ジャム。イチゴと砂糖で２００円ぐらいかな？
明日の朝は、カイカイの大好きなジャムサンドを作ってあげたいと思います

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Last updated March 27, 2008 03:58:33 PM

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