我が家のホームベーカリーレシピ

032090

ずっと、前からあったのですがなんとなくめんどくさくなっちゃって、
埃をかぶっていました。
でも、最近近所のママ友から、焼きたてパンをいただいて、それからこのおいしさが
蘇ってきました。
めんどくさがりやの私には材料の計量すらおっくうなのですが、
毎日、「今日のパンはナーニ？」と子どもが楽しみにしているので、
今のところ続いています。

そんな、わたしが作ったパンなので、ホント　テキトーでカンタンです。

かぼちゃパン
pummpukin bre

一番大好きなパンです。かぼちゃはポーション状の裏ごしかぼちゃをポトンといれるだけ。超カンタン！でもふわふわでおいしいの！ときどきシナモンを入れてみたりします。

プリンパン
pudding bre

以前、「ぱ・ぱ・ぱ・ぱん！」というサイトで見つけたレシピ。
ぷっ○んプリンのようなプリンをいれるだけ。

はじめはあまり上手く焼けなかったけれど、それでも子どもたちに大うけで、いつもリクエストされます。このごろやっとまともにできるようになりました。

ほのかにプリンの味がします。これにキャラメル味のスプレッドをぬって
食べちゃいます。そうすると、プリン感倍増！（甘いよ～）

クリームチーズパン
ちーず

クリームチーズがたっぷり入っているのでずっしりと重たいです。ほのかにチーズの風味がありますが、あまり強くは感じません。そのままでもしっとりしておいしかったのですが、こどもたちはいちごジャムをつけるのがいちばんお気に入りのようでした。

あずきミルクパン

牛乳とあずきをたっぷり使いました。あずきは練り終了直前にいれました。あんぱんの食パンバージョンという感じです。でも、あんぱんよりあっさりしています。あんこ好きの我が家では好評でした。

キャラメルリボンパン

キャラメルクリームを混ぜ込んでみました。クリームを使わなくてもキャラメルに牛乳をいれチンしても簡単にできます。

クリームの作り方
砂糖・・・２００ｇ　　　　　　　１．なべに砂糖と水を入れ火にかける。

塩・・・少々　　　　　　　　　　２．好みのキャラメル色まで煮詰める。

水・・・１００ｃｃ　　　　　　　　３．火を止め、生クリームを流しいれる。

生クリーム・・・２００ｃｃ　　　４．ダマにならないようよくかき混ぜる

　このクリーム、バニラアイスにかけたらとってもおいしかったですよ！

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