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ジョアン・ジルベルト死去
大好きだったジョアン・ジルベルトが亡くなった(涙) 夏が始まったばっかりだけど 私の中では 夏が終わっちゃったみたい( ；∀；)
2019年07月07日
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エスコヤマの 小山チーズ～宇治抹茶
友達が、三田のエスコヤマで、 新作小山チーズ、抹茶バージョン買ってきてくれました！ この夏抹茶ブームだよねー！ そんなに、前面に抹茶というよりは、優しい抹茶 美味しゅうございました(^o^)v パティシエ エス コヤマ 三田市ゆりのき台５丁目３２−１ 079-564-3192
2019年06月06日
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YARDでまったり
なかたに亭の息子さんが開いた カフェ、YARDに、初来訪♪ 外観からおしゃれさん 天井高くて、気持ちいいー(^o^) レモンケーキ、チーズケーキ コーヒー 美味しー(^-^)/ 近々再来訪決定！ YARD Coffee &Craft Chocolate ヤードコーヒー&クラフトチョコレート 大阪市天王寺区茶臼山町１−３
2019年06月02日
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コムシノアのバナナケーキ
友達のKKちゃんが、コム・シノワでバナナケーキ買ってきてくれました！ 可愛い(*≧з≦)！ 御馳走様♥️ コム・シノワ 兵庫県神戸市中央区御幸通7-1-16 三宮ビル南館 B1F
2019年05月31日
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死生感について
残りの人生をどう生きるか。 子供の頃から親しくしていただいているSさんが、また入院した。 乳ガンが四年後に再発してから、長年に渡って全身癌と戦っている癌サバイバーだ。 私にとって、大好きだけでなく、生きる姿勢が本当に素晴らしく、尊敬している方でもある。 たまたま同じ病院に通っていて、今回もちょうど検査日が同じで、「どっかにいるから探してーっ」て言われたので、私も検査の合間を縫っては、お喋りに興じていたのだが、ようやく4時頃私の検査が終わってスマホを見てみると 「今入院しています(笑)」と、メールが(^_^;) 清算を終わらせさっそく駆けつけると、さっきまで元気だったSさんが、顔色が少し悪くベッドに寝ていていた。 でも、婦長から「本当に明るいよねー！類は友を呼ぶ。能天気ペア」と呼ばれた程の二人なので、いつもの軽いノリでのお喋り。 今まで病院の先生にも、他の患者さんの話を聞いてあげてと頼まれたり、講演で話をしたり、新聞に載ったりと、みんなの相談役の彼女は、今までに沢山の人を見送ってきたので、葬儀場はどこが良かったと大盛り上がり！ でも帰り際に、「月末に娘と、私も葬儀場見に行こうかと思っていたのに、(下見に)間に合わないかも。」と、一言言ったのを笑い飛ばしたけど、振り返って見た時 ベッドに横たわって目をつぶったSさんが、妙小さく見えて急に胸が痛くなった。 この2年くらいは、何回もホスピスに行きなさい とか、もう放射線治療は一生分浴びたから出来ない等と言われても、いつも 「最後まで戦うわよ！」と言い切り駆け抜けてきた人から、死の目前のような言葉を聞くなんて思っても居なかったから、かなりショックを受けて、今もその光景が頭の片隅から消えない。 私も、 癌の告知の時、 手術の時、 再入院緊急手術の時、 また、今も毎回と言って良い程、検査後悪性腫瘍の影があるとか、気になる影があると言われて詳しい検査を受けたりしてるけど、 相変わらず、落ち込むことも、動揺することもなく呑気に受け止めて過ごしてきた。 主治医の先生ですら、私の癌のレベルとサイズから、半年以内に再発してもおかしくないと思っていたのだから、実際に再発してもおかしくないだろう。 でも再発する気は全く無いけど、 万が一その時が訪れたら、私も人並みにショックを受けて、涙の一つもこぼれるのだろうか？ 今のように笑って過ごせるのだろうか？ 彼女のように気丈にいられるのだろうか？ 私も最後まで、走り続けられるのだろうか？ 次にお見舞いに行った時には、 邪魔になっても、万が一転院しても、生きている間は、何回もお喋りしに来るわね！ 死んでから顔見てもしょうがないからって言うつもり。 だってそうだもん。
2019年05月30日
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イオ・ラシック IO RASSIC
三ノ宮に用事があったので Sちゃんと、ランチ 初来訪のイオ・ラシック。 ウッディで落ち着く空間と可愛い置物。 外の風が入ってきて気持ちいいー！ アンティパストミスト 盛りだくさん！ スペイン風オムレツ サーモン ワカサギのエスカベッシュ 大根のレモン風味 蓮根のアラビアータ スナップえんどう ブロッコリー カボチャ 鶏ハム ういきょう風味のパン 茄子とサルシッチャのトマトパスタ イカとジャガイモとトマトのパスタ バジルとフェンネルの風味？ 黒糖のパンナコッタ ミルクソルベ ビスコッティ 気持ちいい空間でのランチ ごちそうさまでした♥️ イオ・ラシック IO RASSIC 神戸市中央区中山手通１丁目２０−８
2019年05月30日
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「ましか」でごはん
Sちゃんと、ごはん。 肥後橋の「ましか」に、突入！ 平日なのに、もりあがってるわー(^o^) ズッキーニの花♥️ 美味すぎるー どこに行ってもパテは外せないー！ カプレーゼのトマト( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ マグロのタルタル 空豆をカリっと揚げてペコリーノチーズたっぷり♪ 旨すぎ ウワサの トリュフのタヤソン あさりバタークリームソース まだ食べたけど、写真に飽きて食べるのに専念ヽ(￣▽￣)ノ ( ﾟДﾟ)ｳﾏ過ぎ ごちそうさまー （食）ましか 大阪市西区江戸堀１丁目１９−１５ 06-6443-0148
2019年05月21日
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パティスリープラン の焼き菓子
友達から芦屋の人気店 パティスリープランの焼き菓子を頂きました♥️ プティブール 正しいバニラ風味のビスケット ネージュ 溶けて、無くなるアーモンドとヘーゼルナッツクッキー 美味しかった(*ノ▽ノ) patisserie plein（パティスリー プラン） 芦屋市茶屋之町3-3-101 0797-35-0466
2019年05月16日
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なかたに亭のバースデーケーキ🎂
友達のＫちゃんが、 なかたに亭のバースデーケーキをプレゼントしてくれました✨🎁✨ Avril アヴリルのホールケーキ♥️ ベリーのムースの中にピスタチオ 回りは木苺チョコなんて完璧すぎる！ 私たちっていつも口が一緒なので、 好きなもの熟知されてるのです(*ノ▽ノ) いつもありがとねー！ なかたに亭 〒543-0001 大阪市天王寺区上本町6-6-27中川ビル1Ｆ Tel 06-6773-5240
2019年05月12日
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淡路島のお土産♥️
友達のSちゃんが、淡路島のお土産くれました♥️ 高級✨塩玉ねぎもくれたけど、フォトジェニックじゃないので、割愛します😁 美味しそうなので、soup😃✌️ 今話題の島ビスケ パッケージがいけてる(*≧∀≦*) キャラクター設定が深いよ( ´∀｀) 味は大人味でほろ苦が美味しかったです ありがとねー
2019年05月06日
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プレスバターサンド
友達のFから、プレスバターサンドもらいました♥️ 気になってたのでウレシー(*ノ▽ノ) 思ってたより、甘く無くサックりとした生地に、トロッとしたキャラメルクリームとホワイトクリーム。 割るの失敗した(^_^;) ごちそうさま(^-^)/ プレスバターサンド https://buttersand.com
2019年04月28日
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ラ・トォルトゥーガで、ランチ
友人のKちゃんが、ラ・トォルトゥーガ が、改装してランチがアラカルトになったみたいーっと、情報をキャッチしたので、早速行って来ました。 だって、久々、萬谷シェフのパテを食べてみたかったんですもんー(*≧∀≦*) まずは、スペイン産チーズ オリーブととうがらし(辛くないの) リエットのサンド いきなり美味しすぎるー！ 昔リエットよく頼んだよねって Kちゃんとひとしきり盛り上がり😁 パテカン♥️ ちょっとネットリ目で美味。 パテも奥が深い。 ひっさげマグロ 下はビーツをフロマージュフレ(もっとカッコいいフランス風の呼び方やった)であえたの。むっちゃ美味！今まで食べた中で一番美味しいビーツかも♥️ 上は、プンタレッタと、クレソン 宮楠農園の野菜は力強い！ メインはお魚で🐟 調理法はシェフのお任せでーって お願いしたら、どっちにしますっ？って見せていただきました。 どっちも、立派！サイズでグレをチョイス。 完成図(笑) これぞトゥルトゥーガ！ そうそう。これを私たちは望んでたのかも。貝の苦手な私でもおいしく頂けました❤️⤴️ お魚プリプリ。下のジャガイモも美味しいジュをたっぷり吸い込んで (*ノ▽ノ) やっぱり、お伺いしてよかったー！ ラ・トォルトゥーガ 大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-22 電話番号 06-4706-7524
2019年04月17日
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今日のデザートは ダッツの 抹茶チーズクッキー♥️
アイスはダッツ派の私♥️ 今日は抹茶チーズクッキー🍪 ザクザクのクッキーの食感が楽しいです！ カロリーなんて気にしなーい😃✌️
2019年04月15日
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嵐のライブ
嵐のライブのチケットが外れてしまい、テンションマックス下げ下げ⤵️⤵️ 既存のファン優先ちゃうかったん？ って、日々ぶちギレております😡⚡ おーちゃんの夏休みまで刻々と時間が迫ってるのにねー(涙) 敗者復活はあるのかしらー？
2019年03月21日
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オードリー(AUDREY)のチョコレート♥️
バレンタインデーの友チョコに 噂のオードリーのチョコをもらいました。 グラマシーがやってるだけあって インスタ映えがスゴい！ 味は、普通に美味しかったです(笑)
2019年02月27日
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池江璃花子選手と 私の病気
池江璃花子選手のコメント 本当に心に響きました～「神様は乗り越えられない試練は与えない」本当にです！ っていうか 実はあまり頑張ってない私ですが(^▽^;)先月も先生に、私くらい大きな癌だったら、一年以内に再発する人が大多数二年以内は70％もいるからね～って さくっと言われてきました。先生も、私がそんなこと言われても動じないし 傷ついたり落ち込まないって知ってるから(笑)全然へっちゃらで、話してくれるんですけどね～(ﾉ∀`*)ﾉ彡☆結構な確率で、検査の度に悪性腫瘍の疑いの影や、怪しい腫瘍の影が見つかっちゃってるので慣れっこだし・・・人生ポジティブシンキングで生きないと(*^^)v
2019年02月15日
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嵐の解散
昨日の電撃発表から１日 私にとっての嵐ちゃん達はどんな存在だったのかなー 気持ちは少し落ち着いたけど コンサートを初め色んな思い出が甦ってきて 何だか呆けています。 その中でも一番は入院中に、嵐ちゃんを聞きながら頑張ったことかな？ 長時間の手術だったし、かなりの開腹手術だったので、手術後もしんどくてテレビも集中して見れず(^-^; 昼間は友達が覗いてくれたり、電話くれて、わちゃわちゃしてたので、気が紛れてたけど、 夜になったらダウンで、コンサートのDVDを10分足らず(くたびれるので、それくらいしか見てられない)見て元気をもらったこと。 少しずつ、時間が長く見れるようになり、夜中にこっそりDVDを見てる時に、看護婦さんに早くコンサートに行けるようにやったらいいねって、励まされた事。 友達がピカンチのDVDを買ってきてくれてライン早く笑えるように生ります様にって、お見舞いにくれた事。 元気になってようやく、コンサートに行けた時の幸せ！ この先入院した時、何を励みにすればいいのか(涙) 解散じゃなく、お休みなので淡い希望を抱いて頑張ります。
2019年01月28日
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ARASHI LIVE TOUR 2017-2018 「untitled」
はぁ～ 楽しすぎる！行きたかったなぁ・・・ARASHI LIVE TOUR 2017-2018 「untitled」(通常盤 Blu-ray)【Blu-ray】 [ 嵐 ]価格：4523円（税込、送料無料) (2018/6/16時点)
2018年06月16日
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いつもの カメキチビストロ ごはん
新玉ねぎのアイスコンソメのジュレホタテと、生ハム羊🐏ちゃん お豆一杯のミネストローネフランスロワールのホワイトアスパラオマール💓マッシュルーム🍄熊野牛国産のでっかいグリーンアスパライチゴのスープベルガモットのアイス安定のカメキチごはんでしたーhttps://kamekichi-b.com
2018年06月16日
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ブラックペアンももう佳境(;´･ω･)
欠かさず見ているブラックペアンももう終わりそうで・・・最終回がドキドキです！実は嵐ファン + 昨年手術をしてから医療ドラマにはまっている私としては見逃せないドラマでして(笑)リアルタイムで見ているにも関わらず、万が一の為に録画予約までしていたりするのでした(ﾉ∀`*)ﾉ彡☆原作とはずいぶん違うので、最終回がどのように終わるのか・・・あー 終わっちゃうのも悲しいわぁ～
2018年06月11日
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ドンクのパン
愛すべきドンクのパンが『http://www.donq.co.jp/sp/news/?2018#0516_85』に出場したとのことで、さっそく、限定パンをゲット！見た目とは全然違うバターが口の中で溢れ出る味とレーズンとナッツの食感。食べごたえの在るパンでした！
2018年06月07日
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Cake & Cookie Lindenbaum のチョコレートクッキー
お食べ親友Ｋちゃんからの、味見お裾分け(・∀・)人(・∀・)仙台からやってきた、リンデンバウムのチョコレートクッキーです。まるでブラウニーのようなしっとり感。どこにもない味。美味しい！いつもＫちゃんありがと。Cake & Cookie Lindenbaum京都府京都市中京区御幸町通三条下る海老屋町323-3 エギュー・ド・ブランシェ 1F
2018年06月01日
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桜ももう終わりなので
我が家のトイレ(笑)の飾りをアップ 少しづつ集めてる大好きなコンコンブルですー💓 お月見 concombre コンコンブル ほろ酔いうさぎ うさぎ ウサギ DECOLE デコレ マスコット 【あす楽対応】
2018年04月11日
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ラシーム 高田シェフおめでとう(^○^)
わーい！素敵なニュースが飛び込んできました！ 私の大好きなラシームの高田シェフが！アジアのベストレストランの17位に入ってる！！！ 素敵素敵(^○^) 次回におめでとう言わないとね (*ﾟ▽ﾟ)/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼(ﾟ▽ﾟ*)
2018年04月03日
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羊毛フェルトのトイプー
今日はすることもなく暇だったので、 最近ハマってる羊毛フェルトの動画サイトをボーッと見ていたら いきなり製作意欲が湧いてきて、 さっそく作ってみました(笑) 見本とは似ても似つかない代物でしたー まだ4作目だから許してー(≧▽≦)
2018年03月28日
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ラシームのランチ！
大好きなラシームのランチ。今日は何を食べさせてくれるのかしら💓最近はメニュー無しの私たちのテーブル(≧▽≦)いつものブータンノワール生ハム ジャンボンブランのパイ♪ニンジン ニンジン♪ん？和食？でも、食べたらフレンチ💓体に沁みるー！奄美の豚の軟骨のスープ 乾燥ナマコが入ってるー！！新玉にベシャメルソースクネル経産牛今話題だけど、初めて食べました。んー たしかにしっかりとした肉質だけど、味はいい！やっぱり、なんでも食べてみないとわからないですよねっ。メニューにあっても選ばないもん。 今日も御馳走様！帰りに高田シェフが次回来たらNEWSがあるからって！えー気になる！！ラシーム
2018年03月23日
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Noix「ウォルナット クッキー」
お食べ親友のＫちゃんから おやついただきましたー！ パリパリ濃厚しっかり味。 薄いわりには、満足感高し(。-∀-) Noix
2018年03月23日
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ねこあつめ
お久しぶりです(≧▽≦) この数年あんなことやこんなことがあって、激動の年でした。 ようやく、年が明けて落ち着いてきたところです( *・ω・)ノ またボチボチ、アップできたらと思ってます！ 一発目は、手作り♪ 気になってたニードルフエルト デアゴからキットが出てたのでお試し製作してみましたー！ 思ったより可愛く出来た？
2018年03月16日
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アンリ ルルーのクイニーアマン
今日、三越伊勢丹を通ったら、アンリルルーで、クイニーアマン売ってたよん＼(^o^)／ もちろん即ゲット(。-∀-) なかなか売ってるのに、出会えないからねー！ やっぱり美味♪ 美味しいもの＝カロリーが高し ですのー。・゜゜(ノД`) でもやめられない！ 明日4/27(日)も売ってるってー
2014年04月26日
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ガトー ア ラ ブロッシュ：ROZILLA エスコヤマ
友達のKちゃんから エスコヤマの新しいチョコレートのお店ROZILLAのガトー・ア・ラ・ブロッシュを頂きました♪とても可愛い切り株の箱に入ったバウムクーヘン。コメ粉を使ってるのよ～っと Kちゃんのコメント。家についてから すぐにいきなりカットして口に入れるとカリカリの食感と あ～なんだか懐かしい味！！そして 後から追いかけるバターとカカオの香り！中の説明書を見ると 「かりんとうやふ菓子など、子供時代の幸せな記憶を呼び起こすような味」そうそう この黒糖の味って ふ菓子の味だわ～～～！！まんまと コヤマシェフの罠にはまった私でした _･)ぷっROZILLAエス コヤマ （es KOYAMA）兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 三田ウッディタウン079-564-3192
2013年04月03日
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クレメンティア （Clementia）で 手打ちのパスタ♪
最近の激お気に入り京都のクレメンティアに行って来ました～とにかく田淵シェフ男前過ぎ～～～！以前はステキなフルーツ柄のパンツだったんだけど、最近ＺＵＣＣＡのコックコートに変えてから さらに男前度UPしております！！いつものわがまま おまかせランチ。その時のお腹の具合と食べたい物によって 変えてもらってます～ｗサブレに挟まれたフォアグラのセミフレッドタンカンのコンフィチュールセミフレッドにした冷たいフォアグラが口の中の暖かさで溶けてく～・・・(ﾟ￢ﾟ)食欲増進！！ウサギと新玉ねぎ イチゴ バルサミコソースたっぷりのトリュフ上には黒豆を炒って砕いたのが掛かってるの初めて食べるのに 食べ進むにしたがってなんだか懐かしさを感じる味。なんだか良く解からないけどはまるわ～トリュフの香りプンプン♪けんけんカツオ（伊勢産） シードマスタード 添えてあるのは 大豆のペースト小さな金柑が いいお仕事してます～赤根ほうれん草とアーモンドのスープオリーブオイルとミルクの泡んー 絶妙なバランス。美味しい～～～すね肉の白ワイン煮込み玉ねぎのグラタンを添えてゴルゴンゾーラと玉ねぎとパルミジャーノスプーンに入ってるのはレフォール ふわっふわででも辛味も利いてて美味ｗこれを幸せと呼ばずにどうする～～～(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰあー 生きてて良かった♪イノシシ 赤ワインとビールの煮込みのパスタ全粒粉の手打ち麺 美味～田淵シェフの技の見せ所？？私の中で 関西手打ちパスタナンバー１は 田淵シェフです！写真では小さく見えるけど 実はこのごろごろ入ったイノちゃん めっちゃ大きかったりするｗｗフォンダンショコラ(イタリアンではなんていうんだろ・・・） イチゴのアイス添えお腹も心も大満足。もちろん視覚的にもね(-^艸^-) 次回もよろしくです～！ クレメンティア （Clementia）tel:075-231-5606京都府京都市中京区間之町通二条上ル夷町572
2013年03月13日
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ラ ターブル ド クラージュで 幸せフレンチ
仲良し３人組久々皆で集まってのランチ♪さ～ 何処にしようかと悩んだところふと 以前に行って心地よかったラ ターブル ド クラージュが浮かんだので再訪しました(＾□＾*)今回は後で行くところがあったので、一番安いコースにプラス料金を払いメインを変えてもらいました(｡･ω･)ﾉﾞ ♪ （もちろん予約時に伝えてます(￣▽￣)V）前菜のスープカブのスープ 帆立 細切りにしたまいたけのソテー優しい味♪ 今流行りの 小さなポーションじゃなくってお家で食べるようにしっかりとした量で、なんだか懐かしくほっとする味です！木耳の様なまいたけがアクセントに！わがまま言って お願いしていたメイン北海道 短角牛モモ肉の赤ワイン煮込み♪いんかのめざめ ロマネスコ 色々ｷﾉｺ添えわ～ 正しいワイン煮込みヾ(=^▽^=)ノ 私的には ソースがもう少し多いほうが好きかも。味はv(￣ｰ￣)デザートグレープフルーツ ヨーグルトのムース ミントのジュレなんだか 優しい気持ちに慣れるお料理。お家ご飯の様な安心感と バターをあまり使わないシンプル味できっと皆が大好きな味よね～！また行かなくっちゃ！La Table de Courageラ ターブル ド クラージュ大阪府豊中市本町7-1-28 B1TEL 06-6858-8008
2013年02月21日
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Fujiya1936 に行って来ました！
もう何年ぶりかで Ｆｕｊｉｙａに行って来ました。前回行った時は、実験料理が多く、何とかの炭とかカルメラ焼きとか・・・私にはちょっと馴染めず、足が遠のいていましたが、仲良しの友人が、久々行ったら感動だったよ～っていう一言で、即来訪を決意！予約が取りにくく 私のお休みと、お店の席の開いている日から選択するという、選択権のなさ(＾-＾；) でも 期待度高まります！入口は以前と同じ。でも中は 改装されていて、入口を入ると 薄暗い空間。アジアンテイストの高級スパ風。そこが、待合になっていて、白樺の樹液のお茶を頂きました。奥はオープンキッチンになっています。そして いよいよ２階に案内していただくと、打って変わってウッディーでシンプルな空間になっていました。（席数がとっても少ないの！こりゃ予約取るのは難しいわ～）窓は額縁仕立て、無駄な飾りは無く、音楽もなく、お料理に集中して欲しいというシェフの考えかな？？アミューズ。とても可愛いプレゼンです！ピスタチオのマシュマロ 人参のスナックお皿に取ると、さらに可愛い～ 人参さんになってる！！マシュマロは 想像とは全然違う味！表現難しい～人参 美味！！気泡をたくさん含ませた丹波産黒豆のパン蒸しパンの様なふわふわ 口に入れると溶けちゃう感じです～聖護院カブラ 甘ダイ 匹見のワサビ 金針菜の花ふわふわ～！カブラが美味しい！甘ダイの火入れが抜群！金針菜の花は 間に挟まってたよ！匹見のワサビはあんまり感じず（味覚音痴！？？）パンの写真は写し忘れたけど、ル・シュクレクールのパン。木箱に入っていて、冷めないように保温用の石の上に乗ってます！バターとラード ２種類がそえられてます！ラード 苦手だったけど、臭みが全然なく 上等ベーコンの様な風味！美味しい～～～白子のソテー ジャガイモのスープまるで、コンソメみたいだけど、しっかりジャガイモ味！！白子のソテー カリふあ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ 柚子はちょっと余分だったかな？？ブラウンマッシュルームのパスタ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰもう一度食べたいくらい 美味しい！紙のように薄いマッシュルームをクリームカルボナーラのようなパスタに混ぜるとサイコー！！ トリュフも隠れてて ２度美味しい！鴨胸肉 数種類のネギのソースわ～ とろけるような鴨！！シャラン鴨でした！美味しすぎる・・・(ﾟ￢ﾟ)金柑 ラム酒のゼリー ココナッツ美味しい～ 大人の味。大好きかも♪メレンゲと苺雪山の中を掻き分けると ベリーが出てきた！って感じの美しさ。メレンゲ苦手な友人も 卵臭くないって！大絶賛。久々に訪れた Fujiya1936 大満足でした！季節が変わったら、また行きたいなヾ(^▽^)ノFujiya 1935大阪府大阪市中央区鎗屋町2-4-14 06-6941-2483
2013年02月20日
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ルシェルシェの熟成ケック・ショコラ
仲良しのＫちゃんから ルシェルシェの熟成ケック・ショコラを頂きました(〃∇〃)濃厚でしっとり、甘すぎず お酒も利いていて 大人の味でした！熟成の名前通りの味！媚びてない 一本筋の通った ルシェルシェのケーキ 大好き！！！Ｋちゃんいつもありがと～！パティスリー ルシェルシェPatisserie Rechercher大阪府大阪市西区南堀江4-5 B10106-6535-0870
2013年02月20日
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ＣＯＶＡのチョコレート
こんばんは～(＾□＾*)バレンタインデー友チョコパート２今日はＣＯＶＡのチョコです♪箱もゴージャスだけど、お値段もゴージャスε('∞'*)ﾌｩｰＫちゃん 本当にありがと～愛を感じたよ(-^艸^-) やっぱりCOVAのジャンドゥイアは 旨過ぎる(ﾟдﾟ)ＣＯＶＡ東京都千代田区有楽町1-7-1ＴＥＬ03-5223-0008http://www.covajapan.com/index_ja.html
2013年02月19日
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加藤順漬物店の「つみたて 菜の花漬」
友達に とても美味しい春の香りを頂きました～！あっさり 美味しい！白いご飯にこれだけで 幸せになれる味でした～Ｋちゃん 春の香り 本当にありがと！加藤順漬物店 京都市左京区二条大橋東入大文字町１６５－２ TEL：075-771-2302
2013年02月18日
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なかたに亭のチョコ♪
バレンタインデー 皆様いかがお過ごしでした？私は デパートを巡りｗ 友チョコとマイチョコを漁ってました(ノ∀≦*)ノ゛ ということで、友達にもらったチョコをご紹介～なかたに亭の『パレ・オ・ショコラ・フリュイ・セック』です！無花果、マンゴー、アプリコット、晩柑などのドライフルーツをのせたチョコレートチョコレートはフルーティーなマダガスカル産カカオ甘いドライフルーツがチョコとマッチ♪後味に晩柑の苦味が心地いい～～大人のチョコレートですねん。お酒と一緒に食べたいわ（*￣▽￣*）/なかたに亭 本店 大阪市天王寺区上本町6-6-27 Tel 06-6773-5240
2013年02月18日
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ラシーム
大好きな高田シェフのお料理を食べに ラシームへ今年になって 初めての来訪です♪今年からは フランスの地方料理ではなくアラカルト一本になったんですが、ワクワク感は変わらずデス。相変わらず綺麗なお皿 パイの中に生ハムのムース 不断草のラビオリ グジェール 玉ねぎのパリパリの中にチーズが詰めてあるもの。ほたるイカ 春ですね～ いたや貝 ジャガイモの味付けが美味しいｗサミープーのパン さなバゲットに変わりました。配合も変わったそう。私は端っこの硬いところが大好き！ プロバンスのオリーブオイル 奄美大島のお塩 たしかデンマークのバター（違ったかな？）有塩だけど優しい味。フォアグラのポアレ 芽キャベツ セロリ トリュフのソースウマー(ﾟдﾟ) 絶妙な火加減で 外はカリッ 中はトロトロ～～～お魚 イサキ（だったかな(＾-＾；) ） 菜の花 アーティーチョーク 黄色のズッキーニ 菜の花のほろ苦いソースが絶妙。高田シェフってお魚の焼き加減天才だよね。お肉 ハンガリーの国宝マンガリッツァ豚 国宝頂きます～ ありがたや～(*´人｀*）濃厚な赤身 とってもジューシー！柔らかい～～～！私のあまり得意じゃない脂身も美味しく頂きました！！アヴァンデセールタンカン ジンのソルベ タンカンのカリカリしたのｗ大人の味～～～ 大好き！デザートは チョコレート(^￢^) 美味しい 美味しい 美味しい！丸く成型されたチョコレートの上から 熱いミルクのソースを掛けていただくと中から アイスとトロトロのチョコレートケーキが現れましたよん！下には グリオットチェリー♪これだけでも価値があるよね～！！！ラシーム旨過ぎ！お任せになって 何故かお値段も下がって コストパフォーマンス高すぎる！高田シェフ！また来月お世話になりま～す！ラ・シーム Ｌａ Ｃｉｍｅ 大阪市中央区瓦町 3-2-15 本町河野ビル1Ftel./fax. 06 6222 2010
2013年02月06日
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ディズニーランドの チョコクランチ 「2015バレンタインバージョン」♪
こんばんは～今日はとっても可愛いバレンタインデーバージョンのチョコクランチおすそ分けで頂いてしまったので、ＵＰしま～す！毎年 ハートの缶で可愛いんです+.(*ﾉｪﾉ)ﾟ+. クランチもハートで可愛いのです♪一番人気のチョコクランチ！どんどん新作もでるらしいですよ～～～！
2013年02月02日
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お久しぶりです(＾□＾*)
お元気ですか？？なんと1年以上ぶり！？ ということは、1歳以上歳取ったってことかい(ノ∀≦*)ノ゛ でも 中身は同じですぅ見た目はわかんないけどねｗ（変わったかどうかはご想像にお任せ～～♪）たまには更新しなくっちゃと思いつつ・・・すみません(＾-＾；) ということで、いきなり更新するかもですが、あ～あ またコッソリ書いてるわなんて 放置しておいて やってくださいねｗという事で、今年も宜しくお願い致します(｡T人T｡)
2013年02月01日
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La Cime （ラシーム）：大阪本町
という事で、第一弾！最近特にお気に入りのLa Cime （ラシーム）クマさんみたいな高田シェフの手から生み出されるとは思えないほど繊細なお料理で、本当にレベルが高いなって思ってます。せっかく★取ったのに、まだまだ足を運ぶ人が少なく、（ネットや雑誌関係で色々あったらしいです・・・）お店の中もゆっくりなのが 嬉しいやら悲しいやらですが(＾-＾；) という事で、今月はNo.7 MENU LANGUEDOC-ROUSSILLON ラングドック・ルシヨン 地方ミディと呼ばれているこの地方はスペイン国境の近くだそうです。どんなお料理なのか ｡('-'｡)(｡'-')｡ワクワクAmuse:Tielle a la setoiseイカと玉ねぎ トマトのティエル割ったらこんなの～Entreee: Le cassoulet moderneカスレ風普通に出てくる訳ないって思ってたけど、こう来たか！スライスしているのは 豚足のハム状にしてスライスしたもの。どやって こんなに薄く切ったの？？ 美味しすぎｗPoisson:Filet de morue poele,fondant de pomme de terre sauce a l ailタラのポワレ ソース ア ライユタラってｽｶｽｶした大味なイメージだったけど、高田シェフにかかったら 繊細なお料理に！穴の開いたトーストがおちゃめｗスープ仕立てになったニンニクのソース ひつこいと思ったけど、さらっと思ったよりあっさり。美味しいじゃな～い♪セロリの芽とやらは 私の大嫌いなパクチーの香りがしたので、とっとと排除しました。Viande:Agneau en pistache子羊肉のロティん？羊のニオイがするって 一瞬思ったけど、シェフお得意のソースと合わさったら美味しい香りに変身！素晴らしい火入れが感動～Desserts:Cromesqui au millasミアスのクロメスキコーンのフライって？って思ったら、すご～く甘いコーンスープのコロッケでした！下にあるチョコレートのパウダーアイスとの相性が凄くって 初めて食べる不思議な味でしたヾ(^▽^)ノPerles de colombiers glace au sirop d erableコロンビエとシブースト メープルシロップのグラス本当にデザート いつも素晴らしいのよね～なかたに亭出身のパティシエさんは 繊細かつ アーティスティックなデセールなのでいつもワクワクなんですよね、期待を裏切らないわぁ～Migrardises:Cannelet et Croustade aux pommesカヌレ クルスタドオポム久々カヌレ食べたけど、美味しい～しゅうまいの様なリンゴのパイも美味ｗε('∞'*)ﾌｩｰ満足 満足La Cime （ラシーム）541-0048 大阪市中央区瓦町 3-2-15本町河野ビル1Ftel 06 6222 2010
2012年01月22日
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|ω･)ﾁﾗ ｵﾋｻです～(＾-＾；)
サボり続けて早２年(＾-＾；) 気がつけば２０１２年になっておりました。２年も経ったというのに、変わったのは異常に体重が増加した事と、２歳も年くった～っという事だけかも。相変わらずの生活をしています。ま 成長してないっていう事かもですね(´Д｀) =3 ﾊｩｰ最近の報道で、食べログや サイトなどの、自作自演の話や、アルバイトで お店の評価上げてるなど（私もそんな楽チンなバイトしたいぞ～～～ヽ(`Д´)ﾉ ）なんだか 信用できないことばっかりで、本当に嫌になっちゃいます。私もネットで見て、行ってがっくり何てこと結構あったりして、最近は私の味覚がおかしいのかも・・・なんて事思ったり友達に確かめたりしちゃったりしてました。という事で、またホントに美味しかったな(-^艸^-) っていう自慢の写真を（あくまでも個人の感想です～ 世の中の人の舌の方が正しいかもだしｗ）また ボチボチご紹介していきたいなって 思っています。皆様のところに カキコとかいけないかもしれませんが、またまた 復活よろしくお願い致します！
2012年01月22日
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ブラ子さんを連れて 海遊館＆クリスマス
マックでＣＤを落としながら ブログＵＰしております～時々クリックが右か左か分からなくなる私(＾-＾；) （脳みそ鳩並みなものでｗｗ）久々ブラ子を連れてお出かけ。結構楽しいｗ カップルがウザイけど（めっちゃひがみｗｗ）でも、私はけんちゃん連れだもんね♪（男だけど6歳児 ワガママＢＯＹ）丁度クリスマスライトアップしてましたヾ(^▽^)ノケッヽ(*｀□´*)/ カップル用？ （またひがむオバンな私ｗ）ドルフィンのジャンプ姿が可愛い小路という事で一日楽しく遊べました。高いけど 価値あったかもｗｗ
2009年12月13日
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イタリアンバール AL AVIS/アル アビスで軽い！？ご飯
年末から風邪が治らなかったり、叔母が急に先日亡くなったりと なんだかちょっと精神的にも疲れていて 更新を怠っており申し訳ありません～(´・＿・`)皆様のところにもカキコに行かねばと 思いつつ・・・ もうすぐ復活いたしますのでしばらくお待ちを。という事で 書いていた日記だけ UPしておきま～す。HERBIS PLAZA ENT の地下にあるイタリアンバール AL AVIS/アル アビスは 時間がそんなに無い時や 困った時に便利なお店で よく行きます。カフェにも使えるし ご飯も食べられるお店って ありそうでないんですよねぇｗｗ今日は軽めにちょっと食べよう♪といいながら またしっかりと食べてしまいました。ちょっとしたアンティパストもあって 便利なのですぅｗポルチーニのリゾットおいしかったよ・・・(ﾟ￢ﾟ)まだ この後、コーヒーもデザートも食ったことは秘密ｗｗイタリアンバール AL AVIS/アル アビス電話番号： 06-6346-2588
2009年12月12日
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遅まきながら(＾-＾；) あけましておめでとうございます
風邪＆いつものサボり癖で 更新怠っておりました(´・＿・`)遅まきながら・・・昨年は本当に皆様ありがとうございます。相変わらずというか 年初からカメ更新ではございますが（爆）今年もどうぞよろしくお願い致します。マダマダ金魚のように 口呼吸の為皆様のところに遊びに行けるのはもうちょっと先かと思いますが 今年もよろしくねぇ～(＾□＾*)（去年書き溜めたブログはちょっとだけ更新予定ｗｗ）
2009年12月10日
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いつものカメご飯
去年の話です(＾-＾；) １２月にだというのに マダマダ行きます(＾□＾*)カメごはん♪何故って こんなに私の舌を分かってくれているシェフはいないから・・・（いやいや中多シェフも 星山シェフも分かってくれてます。ごめんなさい）ということで、正しいカメご飯は パテ盛り合わせから始まる♪三重産サバのと北あかりのテリーヌ パテドカンパーニュ イノシシ フォアグラetcのパテ 羊の煮こごりのパテ（香草のパン粉がまぶしてあるの 名前忘れた）何回食べても飽きないよぅ♪ し あ わ せ（スタッカートをつけて読んでください）ポロ葱 ユリネのスープ 黒トリュフなんて 美味しい(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ (〃´ー｀)=3 フッ牛頬肉の赤ワイン煮を崩して ５種類のジビエと混ぜて焼いたもの（煮込みハンバーグとでも言うのでしょうか・・・名前は不明(＾-＾；) ）上にはドデカイフォアグラア～～～～～～～～～～～～～～～美味しいよぅ肉ばっかり食ってる私って どう！？？お腹一杯だけど デザート別腹ｗしっとり ガトーショコラ すんなりお腹に収まりました。本当に美味しかった！ ビストロカメキチ大阪市中央区鎗屋町1-3-13Tel 06-6947-0063
2009年12月09日
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イ ヴェンティチェッリでディナー
１２月に入って何回クリスマス＆忘年会をしたのかしら？？な～んてことは キニシナイ( *＾艸＾)プププ （写真を撮るのも やめてるしｗｗ）先日、久っびさに 「イ ヴェンティチェッリ」で友人達と忘年会♪前菜カルパッチョ ツブツブは久々に見たバジルシードお野菜美味しいよ。アジも肉厚コラーゲンたっぷりの自家製ハムのパン粉焼き サッパリサラダを添えて岩手産白金豚のガツの入ったアラビアータなキタッラキタッラは手打ちです♪ おにいさんがパスタのカッターを見せてくれた。暇なのか べっとり説明してくれて 嬉しいけどちょっとウザイｗポルチーニ茸の入った胃にやさしいフラスカレッリ ウンブリアスタイルｷｬｰ 美味しい！ お腹に優しそうやはり煮込みを頼んじゃう バカな私ｗ牛の千本筋の赤ワイン風味のストラコット 西洋五味の香りで・・・ん～ やっぱりカメにはかなわない(´Д｀) =3 ﾊｩｰ結構とろけるいい感じなんだけどね。 デザート盛り合わせ。女同士のお喋りは楽しいよね～今年もお世話になりました。来年もよろしくねん♪（といっても このメンバーでまだ一緒に出かけるけどさ）イ ヴェンティチェッリ TEL 0798-74-0244 兵庫県西宮市樋之池町24-16 アドール苦楽園 １Ｆ
2009年11月30日
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賀茂「公家芋」本舗の 公家芋
昨日から風邪引きです(,,-＿-) 明日も明後日も忙しいのに イヤになっちゃう(´Д｀) =3 ﾊｩｰ（ロマンチッククリスマスではなく ただの宴会なのが ポイント☆）という事で、栄養つけるために？？賀茂「公家芋」本舗の公家芋を頂きました。あっさりとした甘さで美味しい！きんつばとは違うらしいが、私のなまくらな舌には芋きんの味がしました(；´∀｀)そういえば、もう写真が一杯なの～みんなどうしてるのかしら・・・有料にするべきか、古い写真を削除するべきか・・・悩むところです(´Д｀) =3 ﾊｩｰ
2009年11月26日
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キノコ汁！？
最近キノコに凝ってます♪という事で 今日の晩御飯はキノコカレーお野菜 鶏肉は解けるまでコトコトルクルーゼで焚いて漉してから、最後にしゃっきりキノコを投入！しゃっきりというか ドカッとだね( *＾艸＾)プププ ゴムベラの上に乗っかってるのは オッキーナメタケ（マジこんな名前なんですｗ）本当におっきいでしょ(ノ∀≦*)ノ゛ カレーって聞いてなかったら ほとんど画像的にはキノコ汁でした（爆）
2009年11月25日
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不二家のミルキーロール・・・(ﾟ￢ﾟ)
不二家のミルキークリームロールあまりの可愛さにジャケ買いしちゃいましたよ(＾-＾；) ミルキーの包み紙に包まれたロールケーキ 見た目はかわゆしｗホワイトなビジュアルもミルキーだけど 味はトホホ(,,-＿-) でした・・・（美味しいんだかまずいんだかわかりかねる ぴんと来ない味(´Д｀) =3 ﾊｩｰ）
2009年11月24日
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