ピュン丸の気ままな歳時記 

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2007年12月20日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
みなさん!

毎日、慌しく毎日を過ごす ピュン丸です。

( ‘∇‘ )ノ” こんちわ!

忘年会もそろそろ、皆さんは終わって

クリスマス、そんでもって、お正月の
パターンでしょうかぁ?

ピュン丸のお店は今週もまだ、忘年会の
予約が2件入っていて、まだまだ、

忙しい毎日です。


専門店にいって来ました。

買ってきたのは
魚翅 (フカヒレ)です。

フカヒレには

排翅(パイチー)と散翅 (サンチー)の
2種類ありますが、排翅は、尾びれを 形の
まま、戻したやつで、姿煮によく使います。

散翅は胸ビレが多いんですが、それを、
一本一本ほぐしたやつで、
主にスープなどに使います。

さて、戻したふかひれは


これ、これ、ピュン丸!

このままいくと、あんた、
料理の作り方 説明して
また、さよならの 
パターンじゃ ない?




(メ▼。▼)y-~~~おら~しらねぇ~。。。

まあ、しかたないよねぇ。もう休憩時間
終わりだし、夜はおせちの準備でまた
出かけなきゃいけないし、フカヒレなんか
毎日食べると、春雨のようになっちゃうし、
そんで・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・ぐたぐたぐたぐたぐた

滅殺(- -)豪昇龍!(-、-)丿★★)゜□゜)★★ ドカッ!


ぐた、ぐた、言ってないで、はよう仕事せんかぁ!!


みなさん、こんなピュン丸ですが
これからも よろしくです。
ばいばい(⌒ー⌒)ノ~~~















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最終更新日  2007年12月20日 16時47分16秒
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