2008/07/29
カテゴリ： 食べ物
沼津でもう売ってなくて、諦めていたので２袋買いました。
今度は白川郷でザルが沢山売っていたので、梅干の土用干しに使えるのでこれも買いました。
やっと梅が赤くなりました～
わざわざ高山から持ってきたのですから、カビない事を祈ります～
２ｋｇを梅干しに１ｋｇは初めて梅サワーにしました
毎日見ているけど、サワーは梅がシワシワのとピチピチのとがあり、
いつ梅を出すのか分かりません～
ビンはガラスでない方がいいかも・・・
上手に梅干が出来たら、来年は重石と、梅干用のツボを買うつもり・・
サワーもどうやって、小さなビンに移すかが、問題です～
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最終更新日
2008/07/29 11:29:17 AM
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