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2010/02/24
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カテゴリ: 食べ物
0224.jpg

冬はストープの上に置いているだけで出来てしまいます~
煮るだけ~

レシピは以前ネットに出ていたのをプリントアウトしてとってあります
アドレスはどこか忘れたので・・・

材料
鶏もも肉  大2枚
オイスターソース 大匙2
しょうゆ     大匙2

酒        大匙4
みりん      大匙4
ごま油      小さじ1

1、 ごま油以外 の材料を全てお鍋にいれて鶏肉の皮を上にして、蓋をして中火にかけます
  煮汁が沸騰してきたら弱火にして10分ほどにて裏返して、更に10分ほど煮ます
  最後に強火にして煮汁を煮詰め、ごま油を回しかけして出来上がり~
★火加減に注意!焦がさないように~

お弁当のおかずにもいいですよ

手羽でもおいしいです
試してみてください







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最終更新日  2010/02/24 09:29:01 PM
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