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2005年09月25日
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カテゴリ: 飲食
ビールよりも発泡酒が普通に売れてしまう昨今、ビールの売り上げは相対的に減少気味。ということで、ビール売り上げ向上のテコいれか、アサヒはプレミアム系ビールを連発してますねぇ。

ということで、最近でてきて気になっていた「 酵母ナンバー 」を 4 種類の見比べました。

ぶっちゃけ、あまり違いはわかりませんでしたが、金色の 787 がコクがあって個人的には好みです。実際、 どれが一番おいしいか?というキャンペーン やっていて、787 がいまのところ 1 位ですね。




夏とかにキャンペーンやったら、また結果が違っていたかもしれませんが、一般大衆と同じ意見とはアマノジャッキーな私的には、しょぼぼーん。ということで、急遽、一番人気のない 111 を応援することにしました。

111 は今回初めて投入された酵母とか。ということで、職人さんのこだわりや思い入れが結構強いと思われます。その思い入れが強すぎて、一般ピープルには理解しがたかったのかもしれませんねぇ。それこそ、超高級ワインはワインを飲み慣れている人でないと、その本当の良さがわからないというか、マニアックなビールに仕上がったのかも。111 酵母開発の経緯とかコンセプトをきくと、またちょっと違った結果がでるかもしれませんね。

by 逸般ピープルをめざす会・会長





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Last updated  2012年08月02日 22時06分33秒
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