さるすべり9722の介護日記

2012年01月01日
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カテゴリ: 料理

皆様 2012年(平成24年) 明けましておめでとうございます。

昨夜は夜7時のミサに出かけ、帰りは9時になりました。

スーパーが閉店間際でお寿司が半額になっているので、そういうのを買って遅い夕ご飯。

12時前にやすみました。

今朝は5時頃起きて、ゆっくりお節を作る。

お節といっても、ほっとんど買ってきたもの。作ったのは煮物と大根なます(主人作)くらい。

今朝作ったのは、レバーの焼いたのとはんぺんの焼いたもの。

はんぺんはオーブントースターで焼いたのより、フライパンで焼いたほうが良い焼き色が付きました。

お雑煮は餅が溶けてしまって汁がにごってしまいましたが、手毬麩がいい感じです。

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今年もよろしくお願いします。






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最終更新日  2012年01月01日 11時34分23秒
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Re:お節といっても(01/01)  
つき指  さん
 新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。当地は極寒のままで、根雪の季節に入りました。色とりどりのおせち調理、室内撮影、色合いがいいですね。 (2012年01月01日 11時42分56秒)

Re[1]:お節といっても(01/01)  
つき指さん
> 新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。当地は極寒のままで、根雪の季節に入りました。色とりどりのおせち調理、室内撮影、色合いがいいですね。
-----
本年もよろしくお願いします。根雪ですか、寒いですね。こちらは曇りですが暖かです。 (2012年01月01日 12時55分44秒)

Re好きなものを買ってきて並べるのもいいですね  
pikaso41  さん
 市販のお節せっと初体験でしたが、家族には評判がよく無かったです。見た目の豪華さは美味しいとは限らないのですね。はんぺんの焼いたのシンプルで美味しそうですね。はんぺんはおでんにいれるぐらいでしたから、新鮮でした。 (2012年01月01日 20時49分22秒)

あけましておめでとうございます  
Pastoral Louise  さん
昨年はお世話になりました
今年も宜しくお願いいたします。
お雑煮、美味しそう!♪ (2012年01月01日 21時32分17秒)

今年も、よろしくお願い申し上げます  
照慈庵  さん
いつも楽しく拝見させていただいています。

新年は、急遽、家内の実家に行くことに・・・。
決ったのは当日の朝です。
娘がお年玉を欲しいからですが・・・(笑)

正月3が日はお雑煮と決っている?我が家ですが、
明日は、私が作りましょう。
元旦は、家内作の紅白丸餅入りのお醤油ベースでした。 (2012年01月01日 23時20分39秒)

Re:Re好きなものを買ってきて並べるのもいいですね(01/01)  
pikaso41さん
> 市販のお節せっと初体験でしたが、家族には評判がよく無かったです。見た目の豪華さは美味しいとは限らないのですね。はんぺんの焼いたのシンプルで美味しそうですね。はんぺんはおでんにいれるぐらいでしたから、新鮮でした。
-----
さっき思いついたのですが、焼く前にはんぺんにスライスチーズを挿むのもいいな、と思いました。

市販のお節ダメでしたか、ピカソさんは料理上手ですから、なにも買わなくても、2,3品でも美味しいものがあればいいですね。

今年もよろしくお願いします。 (2012年01月02日 10時42分55秒)

Re:あけましておめでとうございます(01/01)  
Pastoral Louiseさん
>昨年はお世話になりました
>今年も宜しくお願いいたします。
>お雑煮、美味しそう!♪
-----
昨年は震災にあわれて大変でしたね。その後のボランティアもご苦労様です。

今年は良い年になりますように。 (2012年01月02日 10時46分30秒)

Re:今年も、よろしくお願い申し上げます(01/01)  
照慈庵さん
>いつも楽しく拝見させていただいています。

>新年は、急遽、家内の実家に行くことに・・・。
>決ったのは当日の朝です。
>娘がお年玉を欲しいからですが・・・(笑)

>正月3が日はお雑煮と決っている?我が家ですが、
>明日は、私が作りましょう。
>元旦は、家内作の紅白丸餅入りのお醤油ベースでした。
-----
ご実家のご両親が喜ばれたことでしょう。

今年もよろしくお願いします。 (2012年01月02日 10時47分51秒)

Re:お節といっても(01/01)  
amigo0025  さん
美味しそうな物がたくさん並びましたね(^o^)/
年末に色々有りすぎて訪問が遅くなってしまいましたが、今年もよろしくお願いしますm(_ _)m (2012年01月02日 19時41分47秒)

Re[1]:お節といっても(01/01)  
amigo0025さん
>美味しそうな物がたくさん並びましたね(^o^)/
>年末に色々有りすぎて訪問が遅くなってしまいましたが、今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
-----
こちらこそ、よろしくお願いします。

きれいにカトレアが咲きましたね。 (2012年01月02日 23時07分58秒)

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