さるすべり9722の介護日記

2012年06月01日
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カテゴリ: 料理

今夜の食事は玄米、キュウリの胡麻和え、鰊の粕漬け。

それにファンケルの林檎ジュース入り青汁。

キュウリの胡麻和えはキュウリ2本をスライサーでスライス。

寿司酢をかけ、胡麻をかける。

胡麻は卓上胡麻すり器。

瓶にごまを入れ逆さにしてキャップ部分と瓶を反対方向に廻せば、胡麻が擂れるのを使う。

皿洗い担当の夫が胡麻すり後のすり鉢を洗うのが嫌で買ってきたもの。スライスしたキュウリに寿司酢をかけるのは私。

テーブルの上で胡麻すり器で胡麻をすろうとすると、

「おれがやる」とひとしきり夫がくるくる。

「もう少し、かけたほうがいいね」と私がくるくるびんをまわす。

「疲れたわ、あなたすって。妻に胡麻をするのは大切よ」

「そうだね」

「あら、いい感じになってきたわ。私達胡麻すり夫婦ね」

手軽に出来る美味しいキュウリの胡麻和え、と青汁でこの夏を乗り切るつもりです。 






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最終更新日  2012年06月01日 19時49分16秒コメント(0) | コメントを書く
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