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2007年02月23日

パン＆クッキー焼きました

(6)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(799)

カテゴリ：手作り食べ物

今日は雨
午前中ずっと台所で奮闘してパンとクッキーを焼いていました

こうして書くと私ってとっても料理好きさん♪みたいだけど、ただ単に新しいオーブンを使ってみたいだけ、です(*^_^*)

年末にたくさん頂いたりんごがあと数個残っているのですが
ぼけてきてしまったので、りんごのパンを焼くことに＾＾
りんごの甘煮にすれば、ぼけたりんごも十分おいしい
余談ですが、ぼけたりんごのほうがおいしいという人も世の中にはいるんだって(゜o゜)

パン生地はＨＢ任せ♪
出来上がったパン生地の半分はりんごの甘煮を詰めてりんごパンに

パン作りのとき、必ず娘もパン生地をこねたがるのでひとつ分、いけにえ用のパン生地を渡しました

パンを二次発酵している間にクッキー生地をこれまたＨＢで＾＾
型抜きは娘のお楽しみなので、なるべくさせてやりました（でも心の中ではあああ～～やめて～～！！と叫んでいた）
いいのよ・・少しの形のいびつさくらい・・
子供と楽しく作るのが一番よね

クッキーは生地を３つに分け、普通のものとココア風味のもの、それにココナッツを混ぜ込んだものにしました

その後、パン→クッキーと順番に２段焼きで焼きました
やはり２段オーブンにしてよかった！
今までと手間が違うもんね

焼きあがったパン