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ra.ffa
あれ食べたい、これ食べたい。 仕事したい、旅行いきたい、洋服欲しい、きれいになりたい、 なんでも、したいことを追求するために悩んで挑戦したりする記録、徒然...本当にいろいろな独り言
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2007/11/27
カテゴリ： カテゴリ未分類
近場のお出かけスポットで、前から行ってみたいのが 奈良の飛鳥。橿原・天理方面です。
店の山の会でのハイキングで、飛鳥に行く日、私は仕事で参加できなかったのですが、以前 飛鳥に興味があるという話で盛り上がったときに《蘇》という食べ物について話がでました。
奈良時代のチーズのような食べ物で、１０年前くらいかな？飛鳥でその食べ物の再現に成功して、今は飛鳥のお土産になっている古代のチーズです。
一度それを食べてみたいという話をしていたので、その飛鳥のハイキングに行く人が買ってきてくれました。
古代のチーズ 飛鳥の蘇 80g 私がもらったのはこれです。 結構な箱に入っています。何かで読んだときは、「ワインに合う」と書いてあったのですが、その買ってきた方によると、どちらかというと《お茶菓子》に近いということでした。
最初食べると、きな粉のかたまりのようでしたが、後味はやはりチーズでした。発酵しているからかな・・・不思議な味ですが、以前から食べてみたかったので、買ってきていただいて嬉しかったです。
古代の乳製品 飛鳥の蘇
店の山の会でのハイキングで、飛鳥に行く日、私は仕事で参加できなかったのですが、以前 飛鳥に興味があるという話で盛り上がったときに《蘇》という食べ物について話がでました。
奈良時代のチーズのような食べ物で、１０年前くらいかな？飛鳥でその食べ物の再現に成功して、今は飛鳥のお土産になっている古代のチーズです。
一度それを食べてみたいという話をしていたので、その飛鳥のハイキングに行く人が買ってきてくれました。
古代のチーズ 飛鳥の蘇 80g 私がもらったのはこれです。 結構な箱に入っています。何かで読んだときは、「ワインに合う」と書いてあったのですが、その買ってきた方によると、どちらかというと《お茶菓子》に近いということでした。
最初食べると、きな粉のかたまりのようでしたが、後味はやはりチーズでした。発酵しているからかな・・・不思議な味ですが、以前から食べてみたかったので、買ってきていただいて嬉しかったです。
古代の乳製品 飛鳥の蘇
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