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2009.06.14
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テーマ: 梅酒の季節(482)
カテゴリ: カテゴリ未分類
今年も梅酒をつけました。
20090612梅酒 (3)
20090612梅酒 (2)

今年は、 紀州みなべがわ うめぼし元気村 さんで購入。練り梅のおまけ付き。
氷砂糖もいっしょに頼んだのですが、ツブが大きい!右は普通の氷砂糖。
20090612梅酒


20090614梅酒 (3)
20090614梅酒 (2)

うちでは3種類のお酒を用意しました。
洗って、へたを取って乾かして・・・
20090614梅酒 (4)
20090614梅酒

できあがり♪
左のビンから順に
焼酎桜島5合+氷砂糖260g+梅500g

チョーヤ果実酒用ブランデー1升+氷砂糖500g+梅1kg
紀の司梅酒用1升+氷砂糖500g+梅1kg

梅酒に使う 黒砂糖 は、定番、平瀬製菓のがいいですね~。
おめざとか、おやつに食べるなら むち黒糖 の方が最近のお気に入り。
(爽快ドラッグさんの値段は何かの間違いでしょう。普通は500円くらい。)

ビンは ボルミオリロッコ フィドジャー の1.5リットルと3リットルを使いました。
去年は アルコロックボーカルジャー3l を使ったのですが、

四角いので、収納にはとても良いと思います。
梅が多めに入っていたので1キロよりも少し多めに入れたこともあって、
お酒の方、味見用に小さいグラス1杯ずつ残りました(^_^;)

このほかに、実家でも2キロ♪それは氷砂糖と焼酎で。
たくさん作って、何年もあとに飲めるようにしようと思っています。

カフェ木陰 の帽子。
20090612カフェ木陰帽子 (2)
20090612カフェ木陰帽子

テクノロート<黒>って、2m。帽子のつばに2周するにも足りないの。
あ!普通のテクノロートを黒く塗ればいいんじゃ?
・・・と思ったけど、まだらになるし、色がとれちゃうしうまく行きません(-_-;)。
テクノロート<かすり>なんちゃって(笑)
やっぱり<黒>買い足します。





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最終更新日  2009.06.15 08:12:28


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