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らきおっち
こんにちは！ブログ超初心者の主婦です。不器用なのでうまくみなさんのように素敵なサイトがつくれるかわかりませんが、頑張ってみます。どうぞ宜しくお願いします！
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2012年04月17日
カテゴリ： 料理
今朝は残りをパンにつけて食べましたぁｗ
スパイスで作る☆ほうれん草カレー
料理名：ほうれん草のカレー
作者： かもめのタマゴ
■材料（２～３人分）
ほうれん草 / 1/2把
鶏挽き肉 / １５０ｇ
玉ねぎ / 1個
にんにく / ２かけ
○コリアンダー / 大さじ１
○クミンパウダー / 小さじ１
○オイスターソース / 小さじ２
☆水 / ５００ｃｃ
☆しょうがのすりおろし(チューブ可) / 小さじ２
☆コンソメキューブ / 1個
☆無糖ヨーグルト / ５０ｃｃ
☆ケチャップ / 大さじ２
塩、こしょう / 少々
カイエンペッパー(お好みで) / 小さじ１
サラダオイル / 小さじ２
スパイスで作るカレーは、自分好みの味に出来るからイイですね(^.^)/
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インドではヨーグルトもよく食べられているようですよね。ですから健康にもいいので頂きました(^.^)柚子の甘酸っぱさと練乳のほのかな甘さがとてもおいしいです。
ゆず練乳ヨーグルト
料理名：ヨーグルト
作者： ドキンちゃん０２９８
■材料（１人分）
プレーンヨーグルト / ８０ｇ
＠柚子茶（柚子ジャム） / 大さじ１
＠練乳 / 小さじ１
■レシピを考えた人のコメント
柚子茶（柚子ジャム）の酸っぱさを、練乳が、まろやかにしてくれているようなぁ～
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お鍋で煮だしてひと手間かけたミルクティはとてもリッチな気分にさせてくれます。なんちゃってセレブ？う～ん・・・気持ちだけでもいいよね。
バイト先カフェオーナー直伝の☆ロイヤルミルクティー
料理名：ロイヤルミルクティー
作者： かもめのタマゴ
■材料（１人分）
紅茶の茶葉 (リーフ) / ティースプーン山盛り1杯
お湯 / 大さじ１
牛乳 / ティーカップ1杯(約２００ｍｌ)
■レシピを考えた人のコメント
丁寧に入れると香りも味も最高です♪
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皆様もたまに異国情緒を楽しんでみてはいかがですか？
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