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らきおっち
こんにちは！ブログ超初心者の主婦です。不器用なのでうまくみなさんのように素敵なサイトがつくれるかわかりませんが、頑張ってみます。どうぞ宜しくお願いします！
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2012年06月17日
テーマ： 楽天レシピ(168214)
カテゴリ： 料理
しばらくオーブンを使ったスイーツは忙しさにかまけて作っていなかったのですが、タルピさんのレモンのシフォンケーキを見たら、食べたい！作りたい！という気持ちが湧き起こってきて久々にシフォンケーキを作りました。泡立てがちょっと弱かったのか目の詰まったケーキになってしまいましたが、超綺麗に型から外せたのはかなり嬉しかったです。
味はほんのり酸味があり、爽やかでしたよ
オーブンをパナソニックのビストロに変えてからの初めてのスチームオーブン料理でした。
今度はもっとふわふわしっとりになるように頑張って作るぞぉ
レモンの甘酸っぱいシフォンケーキ
料理名：シフォンケーキ
作者： タルピ
■材料（12人分）
卵 / ７個
冷凍卵白 / １個
油 / 80ｇ
レモンオイル / ６振り
小麦粉 / 120ｇ
グラニュー糖 / 120ｇ
■レシピを考えた人のコメント
レモンオイルがない場合、バニラオイルで代用して下さい。卵くささが気にならない場合、オイルなしでもOKです。
キメがこまかいしっとりシフォンです。
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今日は私が所属しているＮＰＯ団体の総会に出席してきました。
昨年の収支報告を聞いている時は話が難しくて分からず、睡魔が襲ってきて申し訳ないと
思いつつもと少し寝てしまいましたスミマセーン
梅干しの作り方を口頭で教えて貰いましたが、果たして作れるかな
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