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2012年07月17日
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カテゴリ: 仕事
私はヘルパーのような仕事をしていますが、今日は家事支援である方のお宅でお料理を作ってきました。

材料を見て、メニューは麻腐豆腐、ニンニクの芽と卵の炒め物、油揚げとにんじんのお味噌汁に決めて作り始めました。

ニンニクの芽と卵の炒め物を作ろうとしてニンニクの芽に味付けしようとコショウをふったらドバーっとビンの半分思いっきりコショウが出てしまいました。間違えてふたを全部開けて
かけちゃったんですもうそのニンニクの芽は使えないので、別なメニューを結局作りました。卵とカニカマと長ネギの炒め物にしました。

もちろん謝りました。でも、優しい方で一所懸命フォローして下さいました。
本当に御免なさいでした号泣

その方は他の野菜と合わせて何か作ると言ってくれました。ありがたいことです。



竹の子の磯風味てんぷら
竹の子の磯風味てんぷら

料理名:てんぷら
タルピ

■材料(2人分)
笹竹 / 6本
青海苔 / 大さじ1
塩 / 小さじ1/2
天ぷら粉 / 大さじ3

■レシピを考えた人のコメント
塩と青海苔で味付けしてあるので、そのまま食べられます。

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今日のお夕飯で作らせてもらいました。衣に塩味をつけてるのでこのまま食べられちゃうんです。頭いいですよね。もちろんお味もいいですよ。筍の甘み旨味が生きてます!

皆さんもぜひお試しをぺろり





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最終更新日  2012年07月17日 23時38分50秒
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Re:仕事で大失敗(>_<)(07/17)  
tnmsam  さん
こんにちは^^
筍の天ぷら美味しそうだね♪
誰にも失敗はある!!!
家庭の食事も作りお仕事で食事の準備~大変なお仕事ですよね!それに毎日毎日暑い!!!
体調を崩さないようにネ。
私もかなり凹み中だから偉そうには言えない・・・んだけど
元気を出してね(^-^)v (2012年07月18日 11時31分12秒)

Re[1]:仕事で大失敗(>_<)(07/17)  
らきおっち さん
tnmsamちゃんこんにちは!はげましてくれてありがとうm(__)mtnmsam ちゃんも大変なことになってしまったのに。お互い体調崩さないようにしなきゃね!
筍の天ぷらおいしかったよ!
tnmsam ちゃん元気出してね! (2012年07月19日 15時53分13秒)

失敗・・あるある  
タルピ  さん
私もよくあるある・・
この前なんか、砂糖と塩間違えちゃってさ・・・しょっぱい食べ物が甘くなっててびっくりだったことがあったよ~
ってレシピ紹介してくれてありがとう↑
今日は、朝から暑いから多分、けっこう暑くなりそうだわ~ (2012年07月26日 09時13分15秒)

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