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2012年07月17日

仕事で大失敗(>_<)

(3)

テーマ：楽天レシピ(168222)

カテゴリ：仕事

私はヘルパーのような仕事をしていますが、今日は家事支援である方のお宅でお料理を作ってきました。

材料を見て、メニューは麻腐豆腐、ニンニクの芽と卵の炒め物、油揚げとにんじんのお味噌汁に決めて作り始めました。

ニンニクの芽と卵の炒め物を作ろうとしてニンニクの芽に味付けしようとコショウをふったらドバーっとビンの半分思いっきりコショウが出てしまいました。間違えてふたを全部開けて
かけちゃったんですもうそのニンニクの芽は使えないので、別なメニューを結局作りました。卵とカニカマと長ネギの炒め物にしました。

もちろん謝りました。でも、優しい方で一所懸命フォローして下さいました。
本当に御免なさいでした

その方は他の野菜と合わせて何か作ると言ってくれました。ありがたいことです。

竹の子の磯風味てんぷら

料理名：てんぷら
タルピ

■材料（2人分）
笹竹 / ６本
青海苔 / 大さじ1
塩 / 小さじ1/2
天ぷら粉 / 大さじ3

■レシピを考えた人のコメント
塩と青海苔で味付けしてあるので、そのまま食べられます。

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今日のお夕飯で作らせてもらいました。衣に塩味をつけてるのでこのまま食べられちゃうんです。頭いいですよね。もちろんお味もいいですよ。筍の甘み旨味が生きてます！

皆さんもぜひお試しを