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らきおっち
こんにちは！ブログ超初心者の主婦です。不器用なのでうまくみなさんのように素敵なサイトがつくれるかわかりませんが、頑張ってみます。どうぞ宜しくお願いします！
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2012年08月10日
テーマ： 楽天レシピ(168209)
カテゴリ： モラタメ
チェダーとモッツァレラ両方タメせるとのことでチーズ好きの私は我慢出来ませんでした
チェダーは私が想像していたのとは全く異なり、パルメザンチーズとブルーチーズを足して２で割ったような味です。舌にピリリと軽いシビレを感じました。
と合いそうな味です。飲めないけど
一方、モッツァレラはクセのない味でお水にプカプカ浮いてるものとは味や歯応えがちょっと違いますが、でも、独特なクニュクニュ感もいいし、おいしいです
チーズが棒状になっているので食べやすいし、袋も開けやすくgoodです
今日はチェダーを使ってドレッシングを作ってみました。
バジルとチーズのオリーブオイルドレッシング
料理名：ドレッシング
らきおっち
■材料（２～３人分）
オリーブオイル / 大さじ１．５
バジル / ６～８枚
ボーノチーズ チェダー味 / １本
酢 / 大さじ1/2
塩 / 少々
ブラックペッパー / 少々
砂糖 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
チーズは他のものでも構いません。これなら、単品の野菜のサラダでも豪華に見える…かも。
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トマトだけでなく、レタス、水菜、きゅうりなどの単品の野菜のサラダにかけてもいいと思います。と思うのは私だけ
モラタメさん、明治さんこんな使い方はどうでしょう
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