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2012年11月22日

❤里芋の煮っころがし❤ と麻辣豆腐

テーマ：楽天レシピ(168226)

カテゴリ：料理

今日は関東の方は比較的温かくて助かりました。
でも、北の方は連日が降っているようで寒さが厳しそうですね

そんな時は鍋ではないけれど、こんな体の温まるお料理はいかがでしょうか

ぷ～みぃままさんの❤里芋の煮っころがし❤です。

里芋に絡んだお味噌の味が絶妙で本当においしいです

彼氏のいる方これを作ったら、あなたに

甘味噌風味　❤里芋の煮っころがし❤

作者：ぷ〜みぃまま♪

■材料（3～4人分）
里芋 / 正味　500ｇ
★砂糖 / 大さじ2
★味噌 / 大さじ1
★みりん / 大さじ2
★水 / 50ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
味噌風味で甘めの里芋の煮物❤

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そしてもう１品は

麻辣豆腐

料理名：麻辣豆腐
作者：らきおっち

豆腐 / １５０ｇ
豚挽肉 / １００～１２０ｇ
長葱 / １本
きざみニンニク / 小さじ1/2
おろし生姜 / 小さじ1/2
中華あじ / 小さじ２
ごま油 / 小さじ１
ラー油 / 大さじ1/2
花椒 / 小さじ１

■レシピを考えた人のコメント
麻は唐辛子のヒリヒリした辛さ、辣は花椒のしびれる辛さだそうです。Wの大人の辛さで体が温まります。

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ラー油のピリッと花椒の鮮烈な香りでと刺激で体を温めてくれます。
おいしいですよ～

ぜひお試しあれ～

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