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2015.01.07
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カテゴリ: 私の一押し!!
七草粥。

大阪、風は強くないけど、
昨日に比べて寒さを感じる朝です。

毎年1月7日(人日の節句)に無病息災を祈って、
春の七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ)を入れて炊いた七草粥。
七草粥は、お正月の豪華な食べ物や飲酒で疲れきった胃腸など
内臓をいたわる効果やビタミン不足を補う効果があります。

「人日の節句」は、五節句のひとつです。
人日とは、文字通り "人の日"という意味で、

7日は人に刑罰を与えたりせず、7種の若葉を粥に入れて無病息災を願っていたことに由来します。

7日といえば松の内(一般的には1月1日~1月7日)の最後の日。

今年も健康に過ごせますように。
週の真ん中水曜日、今日も頑張ります!

IMG_9258.jpg


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Last updated  2015.01.07 12:05:28
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