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らるママ
クリスマス.イブに生まれたｺﾞ-ﾙﾃﾞﾝﾚﾄﾘﾊﾞ-のラルフ（♀8歳）と過ごす日常から見えることや感じたことを伝えたいです。。。
小さなリフォーム大…
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ラッキー君のお部屋 ラッ君ママ^-^*。さん
空を見上げて Taeちゃん、さん
如意宝珠を求めて、… kaiundouさん
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コメント新着
2004.09.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
リクエスト・レシピでーす。
約1名の方のご要望にお応えしまっす！！（笑）（￣ー￣）ﾌﾌﾌ
*チキンのオレンジソース
○材料 （4～6人分）
とりもも肉 3枚（600g）
塩、こしょう 各少々
はちみつ 大さじ3
サラダ油 大さじ1
（オレンジソース）
生クリーム 大さじ1半
バター 大さじ1半
飾り用
オレンジ 1/2個
1、バットにとり肉を入れ、両面に塩、こしょうをふり、はちみつをぬる。
2、フライパンに油を熱してとり肉を入れ、中火で両面をこんがり焼く。
3、オレンジソースを作る。オレンジ果汁を搾って小鍋に入れ、生クリームとバターを加えて中火にかけ、木べらで混ぜて少しとろみがつくまで煮る。
4、食べやすく、とり肉を切って皿に盛り、オレンジソースをかける。
5、飾り用のオレンジを輪切りにして、とり肉の間に1枚づつはさむ。
できあがり～～
なんてことのないメニューですが、なんとなく豪華にみえますわヨ！
約1名の方のご要望にお応えしまっす！！（笑）（￣ー￣）ﾌﾌﾌ
*チキンのオレンジソース
○材料 （4～6人分）
とりもも肉 3枚（600g）
塩、こしょう 各少々
はちみつ 大さじ3
サラダ油 大さじ1
（オレンジソース）
生クリーム 大さじ1半
バター 大さじ1半
飾り用
オレンジ 1/2個
1、バットにとり肉を入れ、両面に塩、こしょうをふり、はちみつをぬる。
2、フライパンに油を熱してとり肉を入れ、中火で両面をこんがり焼く。
3、オレンジソースを作る。オレンジ果汁を搾って小鍋に入れ、生クリームとバターを加えて中火にかけ、木べらで混ぜて少しとろみがつくまで煮る。
4、食べやすく、とり肉を切って皿に盛り、オレンジソースをかける。
5、飾り用のオレンジを輪切りにして、とり肉の間に1枚づつはさむ。
できあがり～～
なんてことのないメニューですが、なんとなく豪華にみえますわヨ！
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Re:チキンのオレンジソース(09/20)
きょろ さん
Re:チキンのオレンジソース(09/20)
ＷＡＮＫＯ
さん
Re:チキンのオレンジソース(09/20)
マックのママ115
さん
らるママさんありがとう
σ(^_^)ウチのメニュ－に加えさせていただきます。
今日涼しかったの?マック地方は真夏の日差しみたいに´(;´ρ｀A)ｱﾁｨ･･･ 一日でしたヨ
早く涼しくな～れ!! (2004.09.22 18:24:26)
σ(^_^)ウチのメニュ－に加えさせていただきます。
今日涼しかったの?マック地方は真夏の日差しみたいに´(;´ρ｀A)ｱﾁｨ･･･ 一日でしたヨ
早く涼しくな～れ!! (2004.09.22 18:24:26)
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