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2006.04.20
スープスパゲティ
テーマ:
今夜のばんごはん(52465)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
※分量は 2 人前です
グリーンアスパラ 3 本
じゃがいも 1/2個
にんじん 1/4本
玉ねぎ 1/2個
ソーセージ 4 本
油大さじ 1/2
トマト水煮缶 カップ 1/2
Aコンソメ<固形> 1/2個
A水 カップ1 1/2
スープ用極細スパゲッティ 15 g
しお 小さじ 1/4
こしょう 少々
(1)グリーンアスパラは1cm幅に切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。
(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじん・グリーンアスパラを順に炒める。
(3)トマトを手でつぶしながら加え、ソーセージ、Aも加え、煮立ったら弱火にして
10分煮る。
(4)(1)のじゃがいもを加えて弱火で更に10分煮る。スパゲッティを手で半分に
折って加え、煮立ったら塩、こしょうで味をととのえる。
pochomukin
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Last updated 2006.04.20 08:08:38
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