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2006.10.19
テーマ： Lovely 紅茶(1221)
カテゴリ： 今日のふと思ったこと"o(-_-;*) ｳｩﾑ…
ほっと一息したいとき、コーヒーよりも紅茶を飲んでみたくなる私です。。
お洒落なティーカップに注いで…
ストレート ・ フレバリー ・ ブレンドでいろんな種類が豊富ですね。
ちょっと調べてみました(*^v^*)
私はアールグレイが好きです
Straight
ダージリン (Darjeeling)
産 地 北インド
水 色 オレンジ色
入 れ 方 ストレートティー向き
コ メ ン ト マスカットフレーバーと呼ばれる独特の香りが特徴、専門店では茶園ごとに売られています。
アッサム (Assam)
産 地 北インド
水 色 澄んだ濃いめの紅色
入 れ 方 ミルクティーに最適
コ メ ン ト タンニンが多い。くせが少なく芳醇な香り
ニルギリ (Nilgiri)
産 地 南インド
水 色 濃いめのオレンジ色
入 れ 方 ミルクティーやバリエーションティーに最適
コ メ ン ト フレッシュですっきりとした香り＆しっかりとした味
ドアーズ (Dooard)
産 地 セイロン島中央部
水 色 濃いめのオレンジ色
入 れ 方 ミルクティー向き
コ メ ン ト 強い渋みはなく、こくのある味
キャンディー (Candy,Kandy)
産 地 セイロン島中央部
水 色 輝きのある紅色
入 れ 方 バリエーションティーやアイスティーに最適
コ メ ン ト 渋みが少なく、こくのある味
ルフナ (Ruhuna)
産 地 セイロン島南部
水 色 深く濃い紅色
入 れ 方 ミルクティー向き
コ メ ン ト 独特のスモーキーフレーバーを持っている。渋みは少ない
キーマン (Keemun)
産 地 中国安徽省
水 色 薄目のオレンジ色
入 れ 方 ストレートティー・ミルクティー向き
コ メ ン ト 蘭のようなスモーキーフレーバー、中国茶のブルゴーニュ酒ともいわれる
ケニア (Kenya)
産 地 ケニア
水 色 濃い紅色
入 れ 方 アイスティー・ミルクティー向き
コ メ ン ト 渋みがなく、こくがあり、甘みもある
ジャワ (Java)
産 地 ジャワ島
水 色 明るいオレンジ色
入 れ 方 アイスティー・ミルクティー向き
コ メ ン ト マイルドな香味、品質も安定
カンヤム・カンニャム (Knyam)
産 地 ネパール
水 色 オレンジ色
入 れ 方 ストレートティー向き
コ メ ン ト 珍しいお茶。ダージリンのように香りが芳醇。（作者のお気に入りのひとつ）
ラミン (Raming)
産 地 タイ
水 色 濃い茶色
入 れ 方 ストレートティー・アイスティー向き
コ メ ン ト 大きなリーフが特徴
ジョルジ (Georgie)
産 地 ロシア
水 色 濃いオレンジ色
入 れ 方 ストレートティー向き
コ メ ン ト 甘い味が特徴
リゼ (Rize)
産 地 トルコ
水 色 濃い茶色
入 れ 方 チャイ・ストレートティー向き
コ メ ン ト 輸出量の非常に少ないお茶
ギャル (Galle)
産 地 セイロン島南部
水 色 明るいオレンジ色
入 れ 方 アイスティー・ストレートティー・ミルクティー向き
コ メ ン ト 花のような香り
Flavory
アールグレイ (Earl Grey)
産 地 中国・セイロンなど
水 色 濃いオレンジ色
入 れ 方 ストレートティー・アイスティー
コ メ ン ト ベルガモット（柑橘系）の香り。一番有名なフレバリーティー
ラプサンスーチョン (Lapsang Souchong)
産 地 中国福建省
水 色 濃いめのオレンジ色
入 れ 方 アイスティー・ミルクティー向き
コ メ ン ト 松の香りのスモーキーフレーバーを持つ。オリエンタルな香り
モンターニュブルー
産 地 中国・セイロン
水 色 濃い茶色
入 れ 方 ストレートティー・アイスティー
コ メ ン ト ラベンダーと各種フルーツフレーバーのミックス
バイカル
産 地 中国・セイロン
水 色 濃いめの茶色
入 れ 方 ストレートティー・アイスティー
コ メ ン ト ベルガモットの香りとオレンジ果汁を加えたフレーバー
アンブレ
産 地 中国・セイロン
水 色 濃いオレンジ色
入 れ 方 アイスティー・ストレートティー
コ メ ン ト ハチミツとオレンジによるフレーバー
カラメル (Caramel)
産 地 中国・セイロン
水 色 濃い茶色
入 れ 方 ストレートティー・アイスティー・ミルクティー
コ メ ン ト カラメルの甘い香りが特徴のフレーバー
フランボワーズ
産 地 中国・セイロン
水 色 濃いオレンジ色
入 れ 方 アイスティー・ストレートティー
コ メ ン ト 木苺の甘酸っぱい香り
グランボアシェリ・バニラ
産 地 中国・セイロン
水 色 濃い茶色
入 れ 方 ストレートティー・ミルクティー
コ メ ン ト 芳醇なバニラの香り
アップル (Apple)
産 地 中国・セイロン
水 色 オレンジ色
入 れ 方 ストレートティー・アイスティー
コ メ ン ト 名前の通りリンゴの香り
カルチェラタン
産 地 中国・セイロン
水 色 濃いオレンジ色
入 れ 方 ストレートティー・アイスティー
コ メ ン ト ラベンダーの香り
これらの他にもたくさんの種類があります。また、フレバリーティーは基本的にストレートで飲むことをお薦めします。
Brend
イングリッシュブレックファースト
茶 葉 インド・セイロン
水 色 濃い紅色
入 れ 方 ミルクティー向き
コ メ ン ト モーニングティー用に作られたブレンド。渋みが特徴
ロイヤルブレンド
茶 葉 インド・セイロンなど多種
水 色 濃いめの茶色
入 れ 方 ミルクティー向き
コ メ ン ト ブレンドの割合はメーカーによって様々
オレンジペコー
茶 葉 セイロン産の多種
水 色 明るいオレンジ色が大半
入 れ 方 製品ごとによって様々
コ メ ン ト グレードのOPと間違われやすいが、こちらはブレンドの名称
クラシックブレンド
茶 葉 中国・台湾・インド
水 色 濃い紅色
入 れ 方 ミルクティー向き
コ メ ン ト 渋みと苦みのバランスがよい
アフタヌーンティー
茶 葉 インド・アッサム
水 色 濃い紅色
入 れ 方 ミルクティー・アイスティーなど
コ メ ン ト まろやかな味
ブレンドティーに関しては各メーカーごとばらばらです。これらの他にも無数のブレンドが存在します。
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2006.12.25 10:34:40
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