2008年08月07日
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おくらちゃん1号とまだ早いベビーキャロットちゃんです。リッツで比較してみました。
オクラは早いんですよ。お花が咲いてから３日４日。まぁつぼみができるまでとつぼみできてからが長いんですけどね。ベビーキャロットはもちろんにんじんで地中にあるわけで、経過がさっぱりわかりません。なのでしびれをきらして一つ抜いてみることに。ちっちゃいけどちゃんと色がついててかわいいったら。ウキウキしてます。
ミニトマトアイコはたくさん採れてますが、今のところとれたてがないので画像載せられません。でもかわいい。
その他は豆類。枝豆(大豆)、ひよこ豆、うずら豆、小豆、黒豆。みんなスーパーのお豆(乾燥したもの)をまきました。枝豆の一部はえだまめ栽培セットでしたが。
ひよこ豆は日本ではできないらしく、×。でも一番不思議なお豆です。
枝豆栽培セットでやったやつは四五粒と良い出来ではありませんでしたがおいしかったです。でもスーパーで買った乾燥した大豆を撒いたら、そっちは大収穫になりそうです。＾＾;
うずら豆は面白いさやなのですよ。今度できたらアップします。しかも、もしかするとうずら豆自体食べたことのない人もいるかもしれませんが、さやまで食べれたのです。さやえんどうのように。小さい感動。
小豆は大収穫。とれ続けています。ただ、おしるこ一杯分ぐらい、、とれるかな？
あとはバジル。バジル、一度食べたのですが(トマトベースのパスタにささっとかけて)フレッシュすぎて私には若干きつかった。＾＾;なのでバジルソースを試みています。ただ、私の中では一番バジルがかわいい!と思ってます。あの葉っぱの柔らかさというか、とにかくかわいいです。最初の双葉、、いや、土の上に蒔いた瞬間から!だって面白いんですよ。水にふくむだけでゼリー状になるのです。昔(江戸時代だったかな？)にバジルがやってきた頃、目のなかのゴミをとっていたため、和名では「目菷(メボウキ)」というのです。ほぼ失敗ないのでオススメ。癒されるし。
アーティチョークって皆さんご存知ですか？日本ではほとんど売ってないと思いますが(多分アメリカンなスーパーならある。)面白い形してるんです。確かつぼみを食べるんですが、それも先っちょの方だけ。それがおいしいんです、マヨネーズで食べると。昔一度食べた味が忘れられなくて挑戦してます。ただできるのは二年越し(´口｀;)双葉でてからほとんど変化が見受けられません。
あとは最近始めたシャオパオ(ミニチンゲンサイ)。まだ双葉から少し経ったとこで今がちょうどツマンナイ時期ですが楽しみです。ミニチンゲンサイは確かすごく寒い時期以外はできるので便利。無駄なく食べれるので楽しみ。ただ、前にやっていたポットでアーティチョークが苗立ち枯れ病かヨトウムシにやられたかで不安(´口｀;)一応熱湯かけて新しい土もちゃんと追加したのですが、、がんばれシャオパオちゃん。
とまぁ我が家のコンテナさんたちはにぎやかです。あと木系はレモンだの不明の柑橘類、梅ちゃんがおります。基本木は父担当なので詳しいことは知りません。ただアゲハがよく来て産み付けてました。かわいーけどうみすぎー。四、五匹は来てたぞ。枯れちゃう(´口｀;)近くに畑があるとはいえ首都圏。神奈川県で柑橘類三軒に一軒植える条令ないとウチの柑橘類が枯れますー。残念ですが枯らすのはいやなので何匹かは逝ってもらいました……ごめんね。
そんなわけで野菜作りは楽しいです………あっナス忘れてた!ナス、、苗で買ったのですがなぜかヘタしか大きくならなくてどうやら失敗、、土が悪いのかなぁ？トマト並に簡単なはずなのに。(´口｀;)
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最終更新日
2008年08月07日 15時52分07秒 コメントを書く
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