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2004/08/29
カテゴリ： 暮らし（衣・食・住）
大阪市内で最もディープな大阪を体感できる、「新世界」へ家族で出かけました。
テレビなどで「大阪」といえば必ず登場する、「通天閣」のふもと界隈です。
地方からのお客さまは、ここと、あとは難波の通称「ひっかけ橋」（本当の名前は戎橋といい、グリコの大きなネオンサインのある場所）にご案内すると、大変喜んでくださいます。
ここしばらく、大阪制作のテレビ番組や情報誌（「○○１週間」の類）で「ＪＲ環状線グルメツアー」的な特集をしょっちゅう見かけたもので、うちのダンナが「新世界の串カツ食べたい！」と言い出して・・・・・
ダンナが「いちど、九州からのお客さんを接待に連れて行ったことがある」という串カツ店に行くことになりました。
大阪に生まれ育ってン年の私ですが、新世界の串カツは初体験です。
今でこそ旅行ガイドなんかにも載ってて、若い女の子のグループがワイワイ言いながらあつあつをほおばっていますが、私の２０代の頃は、ここは女の子が出入りできる場所じゃなかったですからね。
超有名な「Ｙ」と「Ｄ」は、食事時以外の時間帯も常に行列ができていて、カウンター席しかないため、家族連れでも入りやすいお店ということでも、この店はちょうどよかったです。
ここでも、芸能人やスポーツ選手など、有名人ご来店時のサインや写真がたくさんありました。
１．「ソース２度つけ禁止」
ソースは、焼き鳥や鰻のタレのように大きな（といってもステンレスの豆腐保存容器ぐらいの）容器に入っていて、継ぎ足して使っていくものなので、一度口をつけた串をつけてしまうとソース自体が不潔になるからです。
一口食べてみてソースが足りないと思った場合は、付け合せのキャベツをソースに浸し、それをちょんちょんと串につけて補います。
２．キャベツはおかわり自由
付け合せのキャベツは、ざく切りでボウルのような器にいっぱい盛られて出てきます。油っこいものを食べたら、やっぱり生野菜でしょう。
食べ足りなければ遠慮なくおかわりしましょう。
３．いちどに注文するのはひとり２～３串がベスト
オーダーを取ってくれる人に遠慮して、全量まとめて注文してしまいがちなのですが、あつあつがいちばんおいしいので、１回の注文はひとり当たり２～３串ずつになるようにするのがいちばん。それ以上になると冷めてしまって、おいしさ半減します。
お店の人も、あつあつを味わってほしいので、こまめに注文しても大丈夫です。
まだ何かあったと思う・・・・・けど、思い出せない・・・・・
というのも、食べた時はおいしくいただいたのですが、家に帰ってから急に体調が悪くなり、頭痛が続いて夜までずっと寝ていたからです・・・・・（死）
テレビなどで「大阪」といえば必ず登場する、「通天閣」のふもと界隈です。
地方からのお客さまは、ここと、あとは難波の通称「ひっかけ橋」（本当の名前は戎橋といい、グリコの大きなネオンサインのある場所）にご案内すると、大変喜んでくださいます。
ここしばらく、大阪制作のテレビ番組や情報誌（「○○１週間」の類）で「ＪＲ環状線グルメツアー」的な特集をしょっちゅう見かけたもので、うちのダンナが「新世界の串カツ食べたい！」と言い出して・・・・・
ダンナが「いちど、九州からのお客さんを接待に連れて行ったことがある」という串カツ店に行くことになりました。
大阪に生まれ育ってン年の私ですが、新世界の串カツは初体験です。
今でこそ旅行ガイドなんかにも載ってて、若い女の子のグループがワイワイ言いながらあつあつをほおばっていますが、私の２０代の頃は、ここは女の子が出入りできる場所じゃなかったですからね。
超有名な「Ｙ」と「Ｄ」は、食事時以外の時間帯も常に行列ができていて、カウンター席しかないため、家族連れでも入りやすいお店ということでも、この店はちょうどよかったです。
ここでも、芸能人やスポーツ選手など、有名人ご来店時のサインや写真がたくさんありました。
１．「ソース２度つけ禁止」
ソースは、焼き鳥や鰻のタレのように大きな（といってもステンレスの豆腐保存容器ぐらいの）容器に入っていて、継ぎ足して使っていくものなので、一度口をつけた串をつけてしまうとソース自体が不潔になるからです。
一口食べてみてソースが足りないと思った場合は、付け合せのキャベツをソースに浸し、それをちょんちょんと串につけて補います。
２．キャベツはおかわり自由
付け合せのキャベツは、ざく切りでボウルのような器にいっぱい盛られて出てきます。油っこいものを食べたら、やっぱり生野菜でしょう。
食べ足りなければ遠慮なくおかわりしましょう。
３．いちどに注文するのはひとり２～３串がベスト
オーダーを取ってくれる人に遠慮して、全量まとめて注文してしまいがちなのですが、あつあつがいちばんおいしいので、１回の注文はひとり当たり２～３串ずつになるようにするのがいちばん。それ以上になると冷めてしまって、おいしさ半減します。
お店の人も、あつあつを味わってほしいので、こまめに注文しても大丈夫です。
まだ何かあったと思う・・・・・けど、思い出せない・・・・・
というのも、食べた時はおいしくいただいたのですが、家に帰ってから急に体調が悪くなり、頭痛が続いて夜までずっと寝ていたからです・・・・・（死）
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Re:ディープな大阪・Ｂ級グルメツアー(08/29)
ももちやん
さん
新世界ってやっぱり、東京でいえば「山谷」とかそういう感じなのかな～！？何にも知らずに
大阪の出張のときにでかけていったけど・・・・串カツ食べたかったけどおなかすいてなかったんで食べてない。ガイドブックにも載ってるから、女の子も平気でいくようになったのかな？ (2004/08/31 06:27:45 PM)
大阪の出張のときにでかけていったけど・・・・串カツ食べたかったけどおなかすいてなかったんで食べてない。ガイドブックにも載ってるから、女の子も平気でいくようになったのかな？ (2004/08/31 06:27:45 PM)
Re:ディープな大阪・Ｂ級グルメツアー(08/29)
エヒメックス
さん
串かつ、懐かしい～！！父が京都から大阪へ仕事に通っていたので、たまにつれてってもらって、立ち食いの串かつ屋さんで、小さいころによく食べて、すっごくおいしかったのを思い出します。
ああ・・また食べたい・・キャベツと合うのよね～～♪ (2004/08/31 10:30:22 PM)
ああ・・また食べたい・・キャベツと合うのよね～～♪ (2004/08/31 10:30:22 PM)
Re[1]:ディープな大阪・Ｂ級グルメツアー(08/29)
蘭子女王
さん
ももちやんさま
＞新世界ってやっぱり、東京でいえば「山谷」とかそういう感じなのかな～！？
たぶん、「山谷」に相当するところは大阪では「釜ケ崎」じゃないかなぁ・・・・・新世界から、大きな道を隔てて南側。働くおじさん達の街のことですね。
新世界は、戦前は遊園地や劇場があったりして、東京の浅草のような雰囲気ではなかったのかなぁと思います。
今も、屋内型遊園地があるのですが赤字続きで、オリックスが買い取って複合型ショッピング施設にするのだそうです。
私の知らない大阪がここにもまだあった～って感じでしょうか(^^; (2004/09/07 11:15:43 AM)
＞新世界ってやっぱり、東京でいえば「山谷」とかそういう感じなのかな～！？
たぶん、「山谷」に相当するところは大阪では「釜ケ崎」じゃないかなぁ・・・・・新世界から、大きな道を隔てて南側。働くおじさん達の街のことですね。
新世界は、戦前は遊園地や劇場があったりして、東京の浅草のような雰囲気ではなかったのかなぁと思います。
今も、屋内型遊園地があるのですが赤字続きで、オリックスが買い取って複合型ショッピング施設にするのだそうです。
私の知らない大阪がここにもまだあった～って感じでしょうか(^^; (2004/09/07 11:15:43 AM)
Re[1]:ディープな大阪・Ｂ級グルメツアー(08/29)
蘭子女王
さん
エヒメックスさま
＞串かつ、懐かしい～！！父が京都から大阪へ仕事に通っていたので、たまにつれてってもらって、立ち食いの串かつ屋さんで、小さいころによく食べて、すっごくおいしかったのを思い出します。
新世界の串カツ屋っていうと、客も店員もおっちゃんばっかり・・・・・というイメージだったのですが、イケメンのお兄さんがガシガシ揚げて元気よく出してくれるんですよね～いやー、楽しかった(^^) (2004/09/07 11:27:49 AM)
＞串かつ、懐かしい～！！父が京都から大阪へ仕事に通っていたので、たまにつれてってもらって、立ち食いの串かつ屋さんで、小さいころによく食べて、すっごくおいしかったのを思い出します。
新世界の串カツ屋っていうと、客も店員もおっちゃんばっかり・・・・・というイメージだったのですが、イケメンのお兄さんがガシガシ揚げて元気よく出してくれるんですよね～いやー、楽しかった(^^) (2004/09/07 11:27:49 AM)
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