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2006/05/21
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カテゴリ: 仕事
中毒情報センターの夜勤明けです。
今回から、指導者なしの「ひとり立ち」でした。
その上、私の方が「指導者」として、トレイニーの方をひとり、教えるというか見守る立場にいきなりなってしまったという・・・・・(汗)

もっとも、あちらの方が薬剤師としては先輩にあたるので、あんまりエラそうなことも言えないし~
でも、ひとつだけちょっと「勝った!」と思っちゃったこと。

ハチミツを1歳未満の子どもに与えるのは厳禁!というのは、育児中(とくに乳児を)のママにとっては「お約束」なんですよね。
理由は、ハチミツにはまれにボツリヌス菌が混入していることがあって、大人であれば自然に体内で死滅させられる程度の微量にあたり、特に問題はないのですが、小さな子どもの場合消化機能・免疫能その他が未熟なため、食中毒を起こす可能性が高くなるからです。

中毒情報センターでは本来、化学物質や植物等の急性中毒を扱い(植物等自然界のものでも、これぐらいの量を食べれば中毒原因物質の量はおよそこれぐらいという推定ができるので)、原因物質の定量が困難な食中毒(衛生状態や腐敗の度合いによって菌の量はまちまち)に関する情報は扱いません(っていうか、食中毒ならのんびりとこんなところに電話してないでさっさと医者に行きなさい!っていうことです~)。

それでも、時々食中毒についての問い合わせがあります。

で、そのトレイニーの方、「ハチミツのどこが問題?」と言われるわけです。

ボツリヌス菌は、具体的な数値はちょっと失念しましたが、たしかお菓子を焼くぐらいの高温では完全に死滅するはずなんですね。
一般の方だとそこまで情報はご存知ないと思うので、「乳児にはハチミツ厳禁」の原則にのっとって、心配で電話をかけてこられたと思うのですが、そのトレイニーの方は、独身で子どももいないので、乳児-ハチミツ-ボツリヌスの関連が全く思い浮かばなかったそうなんです。

いや、別にそれがどうしたって話なんですが。
仕事と育児と両方やることを、中途半端だとかいい加減だとか時々言われたりするんですが、それぞれの知識や経験がリンクして役に立つこともありますよ、って話です(^^)





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Last updated  2006/07/01 10:25:38 AM
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