PR
Calendar
2026/10
2026/09
2026/08
2026/09
2026/08
2026/07
2026/06
2026/06
Category
カテゴリ未分類
(235)暮らし（衣・食・住）
(20)暮らし（ライフスタイル）
(51)子育て
(133)仕事
(36)お茶の間の話題
(43)雑談
(58)私のお気に入り
(2)中高一貫カトリック系男子校生活
(29)中高一貫仏教校生活
(5)近頃の大学生
(2)中高一貫女子校生活
(1)
Comments
Freepage List
2007/10/29
テーマ： やっぱこの時期は鍋(611)
カテゴリ： 暮らし（衣・食・住）
あるところから、「ふぐ」のおすそわけをいただいた。
ふぐの身、アラ、皮、ひれ酒用のひれ、薬味のあさつきにもみじおろしにポン酢にとフルセットついていて、野菜だけ買ってくればすぐにでもてっちり（ふぐ鍋）が食べられる。
こんなにたくさんどーしたの？と聞くと、なんでも、某有名調理専門学校で「ふぐ調理免許」の講習会があり、講師役であるその専門学校の先生がお手本としてさばいたふぐが山のように出来上がり、講習が終わってこのまま捨てるのもナンだから・・・・・と、薬味やポン酢まで準備して、おみやげとして持たせてくださったのだそう。
とにかく、１回で食べ切れるような量ではないので、おすそわけ先をあちこち探していたそうで、「もらってくれてありがとう～」と逆に感謝されてしまった・・・・・
大阪で最高レベルの調理専門学校の先生が、それも府の食品衛生監視員の監視の下でさばいたふぐ、これはもう
と言って間違いないでしょう～（笑）
早速ふぐ鍋にしていただき（シメはお約束の雑炊）、それでも身は食べ切れず唐揚げにでもしようかとぶつ切りにして冷蔵庫でスタンバイ。
・・・・・ごちそうさまでした
ふぐの身、アラ、皮、ひれ酒用のひれ、薬味のあさつきにもみじおろしにポン酢にとフルセットついていて、野菜だけ買ってくればすぐにでもてっちり（ふぐ鍋）が食べられる。
こんなにたくさんどーしたの？と聞くと、なんでも、某有名調理専門学校で「ふぐ調理免許」の講習会があり、講師役であるその専門学校の先生がお手本としてさばいたふぐが山のように出来上がり、講習が終わってこのまま捨てるのもナンだから・・・・・と、薬味やポン酢まで準備して、おみやげとして持たせてくださったのだそう。
とにかく、１回で食べ切れるような量ではないので、おすそわけ先をあちこち探していたそうで、「もらってくれてありがとう～」と逆に感謝されてしまった・・・・・
大阪で最高レベルの調理専門学校の先生が、それも府の食品衛生監視員の監視の下でさばいたふぐ、これはもう
と言って間違いないでしょう～（笑）
早速ふぐ鍋にしていただき（シメはお約束の雑炊）、それでも身は食べ切れず唐揚げにでもしようかとぶつ切りにして冷蔵庫でスタンバイ。
・・・・・ごちそうさまでした
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[暮らし（衣・食・住）] カテゴリの最新記事
-
「かすたどん同盟」 2009/12/28
-
男子高校生の私服について 2009/11/29 コメント(8)
-
さよならマック 2009/09/30
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
