RANmama’ｓ　LIFE

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February 25, 2010

豚ハラミ焼肉のお弁当

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38549)

カテゴリ： BOX　LUNCH

今朝も夫が早く出勤するというので、普段よりも早起きです。

睡眠時間５時間はちょっとキツイなぁ。
１日～２日くらいならどうってことない事なのですが、
たぶんこの忙しさは年度末まで続くと思われます・・・。

夫が忙しくなり、残業や早朝出勤が増える
↓
それに付き合う私が寝不足になる
↓
体力がないので、忙しくしている夫よりも先に具合が悪くなる

寝込んでしまい、忙しい夫の足手まといになる

・・・という、いつものパターンに陥らないように気をつけなくては。

そんなわけなので、極力手がかからないお弁当を作る必要があります。
たまにはこういうものに頼ってもいいですよね・・・？

味付き豚ハラミです。袋から出して焼くだけ・・・。

越前のホルモン屋特製！自家製味噌ダレで味付けしました。ご飯によく合う1品です。是非、お試しください！みそ漬け豚ハラミ　300g【B級グルメ】

●豚ハラミ焼肉ご飯
●しし唐炒め
●ホタテフライ
●酢じょうゆ卵
●ほうれん草のナムル
●パプリカの梅おかか炒め

しかも＜パプリカの梅おかか炒め＞は、最近すっかりお世話になっている
『朝つめるだけ弁当』に載っているおかずなので、作っておけば詰めるだけ！

つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当

＜ホタテフライ＞も自家製で、衣を付けて揚げるだけ状態にして冷凍しておいたもの。

＜ほうれん草のナムル＞も、ほうれん草を茹でるところまで下処理し、冷凍しておいたもの。

＜酢じょうゆ卵＞は、前日の晩から仕込んでいますから、朝は切って詰めるだけ。

少しずつでも準備をしておくと、急な予定変更にもすんなり対応できるんですね。
今更ながら、そんなことに気付く私。。。

日頃から、ちょっとの手間を惜しまないようにしよう・・・と思いました。

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