RANmama’ｓ　LIFE

< 新しい記事

新着記事一覧(全328件)

過去の記事 >

February 22, 2014

ミニスコッチエッグに大苦戦！

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38563)

カテゴリ： BOX　LUNCH

土・日はお弁当ナシだろうと勝手に油断していたら「明日お弁当よろしく～」って言われちゃいました(;´Д｀)

何を詰めるか全然考えてなかったから焦りましたよ…。

●ミニスコッチエッグ
●ひじきの煮物
●ちくわのチーズ焼き（栗原はるみ『おべんとう100』より）
●ほうれん草とカニカマのマヨ和え
●梅ゆかりごはん

早く起きたけど、スコッチエッグに足を取られて結局最後はバタバタしちゃいました。

このスコッチエッグ、なかなか火が通らないんですよ～。

解凍できてるつもりだったけど、中心のウズラ卵は凍ったままだったのかも知れないです(>_<)

1個切ったら生の部分が残ってて、残りを再度揚げ直し。
衣は焦げる寸前だし、ハラハラドキドキ。

しかもサイズが微妙に大きくて詰めにくい…。
もう少し小さかったら、手持ちのお弁当箱にピッタリだったんだけどなー。
無理やりグイグイ押し込んで並べました(;´Д｀)

これだったら、先週のミニメンチカツの方が扱いやすいし、味も良かったかも。

お弁当って難しいな～(-_-;)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう