RANmama’ｓ　LIFE

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May 12, 2014

ホタテのバター照り焼き弁当～♪

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38561)

カテゴリ： BOX　LUNCH

連休中に 角上魚類 で大きな冷凍ホタテを購入したので、
今日のおべんとうは ホタテのバター照り焼きごはん にしました

●ホタテのバター照り焼きごはん
●マカロニサラダ
●さくら漬け

ホタテのバター照り焼きごはんは、平野寿将さんのレシピです。

10年前に出版されている本なので、入手は難しいかも(;´Д｀)

ホタテがなくても、残ったタレだけでご飯何杯もいけます！
（実際、私のお昼ごはんはコレです…(^_^;)）

これだけでかなり満足できると思うので、おかずはマカロニサラダと漬物だけ。

今朝はちょっとラクチンでした(・∀・)
丼べんとうの時はゴチャゴチャおかずを作り過ぎず、シンプルな方がいいかも知れませんね。

昨日夫の異動後初めての定休日だったのですが、ずっと平日休みだったので
日曜日に夫が家にいるのは変な感じです(;´Д｀)
10年間ずっと火＆水曜定休のペースで暮らしてきたので、曜日感覚が狂いますね～。

私の中では、今日は木曜日です…(^_^;)

ゴミ出しも間違えそうになるし、スーパーの特売日も勘違いしそうになるし、
時差ボケならぬ、曜日ボケ！

手帳でしっかり管理しながら動かないと、何らかのミスを犯しそうで怖いです(>_<)

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