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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
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Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:改憲を急ぐ高市首相が｢合区解消｣と｢緊急事態｣に絞った胸算用､それでも付きまとう｢否決→退陣｣という高すぎるリスク｜Infoseekニュース(05/06)
lavien10さんへ ９条を改正したら主張する…
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2004/12/08
テーマ： 最近、読んだ本を教えて！(24906)
カテゴリ： ぐるめな本
最近、グルメの本は売れるんでしょうか。
角川書店が「グルメ文庫」なるものを創刊して、過去のグルメ本をラインアップしています。
私もそれに乗って買ってしまっているのですが。
内容は、日本各地の食べ歩きエッセイを寄せ集めたものなんですが、日本だけでも、こんなに食べたことがない食べ物があるのかと修行が足りないなあと反省しきり。
本が書かれたのは１０年前なんですが、今と状況を比較できるので、却って面白かったりします。
次の旅のターゲットは、豊後水道辺りかな。
角川書店が「グルメ文庫」なるものを創刊して、過去のグルメ本をラインアップしています。
私もそれに乗って買ってしまっているのですが。
内容は、日本各地の食べ歩きエッセイを寄せ集めたものなんですが、日本だけでも、こんなに食べたことがない食べ物があるのかと修行が足りないなあと反省しきり。
本が書かれたのは１０年前なんですが、今と状況を比較できるので、却って面白かったりします。
次の旅のターゲットは、豊後水道辺りかな。
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Re:舌づつみ各駅停車(12/08)
Rosemary8996
さん
同じ県内でも、東西で、食べ方が違ったり、食材が違います。
ですから、日本全国となったら、きっと、知らないものがたくさんあるのでしょうね。
食べ歩き、してみたいです。 (2004/12/09 09:08:17 AM)
ですから、日本全国となったら、きっと、知らないものがたくさんあるのでしょうね。
食べ歩き、してみたいです。 (2004/12/09 09:08:17 AM)
グルメ本なのかどうかは
おちゃのこさいの
さん
分かりませんが、個人的にdancyuは愛読書（でした）。さすがにこっちで買ってもむなしいので。
私が聞いたわけじゃないのですが、編集長（今の方がどうかは分かりません）がラジオに出てて、「dancyuに化学調味料の広告は載ってない？」というクイズの答えを間違ったとか、そうじゃないとか言ってました。結構笑いました。 (2004/12/09 02:00:34 PM)
私が聞いたわけじゃないのですが、編集長（今の方がどうかは分かりません）がラジオに出てて、「dancyuに化学調味料の広告は載ってない？」というクイズの答えを間違ったとか、そうじゃないとか言ってました。結構笑いました。 (2004/12/09 02:00:34 PM)
Re[1]:舌づつみ各駅停車(12/08)
ケビン大杉
さん
Rosemary8996さん
＞同じ県内でも、東西で、食べ方が違ったり、食材が違います。
確かに、Rosemary8996のところは、旧国名でいうと３カ国ですからね。
ちなみに、三重は東西でなく南北ですが、同じ県とは言えないくらい違います。
伊賀の方に行くと、「三重県は関西です」のような張り紙がたくさんあります。三重県でも北の方は、東海地方という意識があるので、ささやかな抵抗に感じるものはあります。 (2004/12/09 11:49:39 PM)
＞同じ県内でも、東西で、食べ方が違ったり、食材が違います。
確かに、Rosemary8996のところは、旧国名でいうと３カ国ですからね。
ちなみに、三重は東西でなく南北ですが、同じ県とは言えないくらい違います。
伊賀の方に行くと、「三重県は関西です」のような張り紙がたくさんあります。三重県でも北の方は、東海地方という意識があるので、ささやかな抵抗に感じるものはあります。 (2004/12/09 11:49:39 PM)
Re:グルメ本なのかどうかは(12/08)
ケビン大杉
さん
おちゃのこさいのさん
＞分かりませんが、個人的にdancyuは愛読書（でした）。
海外に住んでいらっしゃる方々にとっては、日本のグルメ本は禁断の書ですね。
化学調味料は、dancyu読者にとっては邪道ですが、腕に自信のない人達にとっては救世主だから、あまり目くじらを立てる必要もないんですが。イギリスやオランダには、○の素を売った方が良いんじゃないでしょうか。 (2004/12/10 12:04:08 AM)
＞分かりませんが、個人的にdancyuは愛読書（でした）。
海外に住んでいらっしゃる方々にとっては、日本のグルメ本は禁断の書ですね。
化学調味料は、dancyu読者にとっては邪道ですが、腕に自信のない人達にとっては救世主だから、あまり目くじらを立てる必要もないんですが。イギリスやオランダには、○の素を売った方が良いんじゃないでしょうか。 (2004/12/10 12:04:08 AM)
Re[1]:グルメ本なのかどうかは(12/08)
おちゃのこさいの
さん
ケビン大杉さん
いやいや、化調の是非はともかく、わざわざそーゆー質問を選んだラジオ局及び（どーやら）回答を間違ったらしい、というオチが何とも愉快で、印象に残っておりますです。 (2004/12/10 08:15:36 PM)
いやいや、化調の是非はともかく、わざわざそーゆー質問を選んだラジオ局及び（どーやら）回答を間違ったらしい、というオチが何とも愉快で、印象に残っておりますです。 (2004/12/10 08:15:36 PM)
Re[2]:グルメ本なのかどうかは(12/08)
ケビン大杉
さん
＞いやいや、化調の是非はともかく、わざわざそーゆー質問を選んだラジオ局及び（どーやら）回答を間違ったらしい、というオチが何とも愉快で、印象に残っておりますです。
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失礼いたしました。
確かに、そういうことを質問すること自体が･･･ (2004/12/10 08:54:33 PM)
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失礼いたしました。
確かに、そういうことを質問すること自体が･･･ (2004/12/10 08:54:33 PM)
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