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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
美を味わう―懐石のう…
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lavien10さん
ミニトマトの豚肉巻…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:改憲を急ぐ高市首相が｢合区解消｣と｢緊急事態｣に絞った胸算用､それでも付きまとう｢否決→退陣｣という高すぎるリスク｜Infoseekニュース(05/06)
lavien10さんへ ９条を改正したら主張する…
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2006/04/02
テーマ： 今日行ったお店について(9811)
カテゴリ： 三重のグルメ
桑名と言えば蛤。
ということで、九華公園近くの あずまや で蛤セットをいただくことにしました。
最初は焼き蛤。
３種類とも別々の味付けがしてあります。
ガーリックなど洋風ですが、蛤の良さが残るように味付けは薄め。
この後、蛤のグラタン、スープと出てきた後にこちら。
貝なので、フライにするとホタテに近い感じ。
タルタルソースが良く合います。
洋風コースには合わない気もしますが、蛤セットということで入れてあるのも悪くないと思います。
味は全般的に美味しかったです。
他にも洋食屋らしいメニューが並んでおり、値段も手頃なので、近かったら来ても良いかなと言う感じ。
ただ、料理を食べ終わらないうちに次から次へと出てくるので、ちょっとせかされている気分。これは減点対象。
桑名は全国的に有名な食べ物屋があります。
１軒目は貝新。
江戸時代から名物だった桑名の蛤を前面に出しています。
もう１軒は柿安。
本店は予算１～２万円の三重県産和牛がメインの高級日本料理店。
九華公園の隣にもレストラン（こちらはステーキセットでも2000円前後と手頃）があり、併設の惣菜コーナーでは、花見用に弁当を調達することも出来ます。
ということで、九華公園近くの あずまや で蛤セットをいただくことにしました。
最初は焼き蛤。
３種類とも別々の味付けがしてあります。
ガーリックなど洋風ですが、蛤の良さが残るように味付けは薄め。
この後、蛤のグラタン、スープと出てきた後にこちら。
貝なので、フライにするとホタテに近い感じ。
タルタルソースが良く合います。
洋風コースには合わない気もしますが、蛤セットということで入れてあるのも悪くないと思います。
味は全般的に美味しかったです。
他にも洋食屋らしいメニューが並んでおり、値段も手頃なので、近かったら来ても良いかなと言う感じ。
ただ、料理を食べ終わらないうちに次から次へと出てくるので、ちょっとせかされている気分。これは減点対象。
桑名は全国的に有名な食べ物屋があります。
１軒目は貝新。
江戸時代から名物だった桑名の蛤を前面に出しています。
もう１軒は柿安。
本店は予算１～２万円の三重県産和牛がメインの高級日本料理店。
九華公園の隣にもレストラン（こちらはステーキセットでも2000円前後と手頃）があり、併設の惣菜コーナーでは、花見用に弁当を調達することも出来ます。
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Re:蛤尽くし(04/02)
きらきら123
さん
Re[1]:蛤尽くし(04/02)
ケビン大杉
さん
きらきら123さん
＞蛤焼き、変わった感じのお皿に盛られてますね。
＞全体的にお皿もキレイ！
＞どれも美味しそう。
-----
改めてみると、砂浜をイメージしてあるようです。
観光客向けのベタなコースですが、美味しかったです。 (2006/04/02 10:46:41 AM)
＞蛤焼き、変わった感じのお皿に盛られてますね。
＞全体的にお皿もキレイ！
＞どれも美味しそう。
-----
改めてみると、砂浜をイメージしてあるようです。
観光客向けのベタなコースですが、美味しかったです。 (2006/04/02 10:46:41 AM)
Re:蛤尽くし(04/02)
yokohama81
さん
ハマグリの洋風料理初めて見た気がしますね。
確かに、自分では食べたこと無いのでミスマッチ？
でも、西洋料理にも数々の貝料理あるからねえ。
それにしても、目でも味わえるいい料理店ですね。
ウシちゃんが高い分、お手軽に見えるような気がします(^^) (2006/04/02 12:30:30 PM)
確かに、自分では食べたこと無いのでミスマッチ？
でも、西洋料理にも数々の貝料理あるからねえ。
それにしても、目でも味わえるいい料理店ですね。
ウシちゃんが高い分、お手軽に見えるような気がします(^^) (2006/04/02 12:30:30 PM)
Re:蛤尽くし(04/02)
りりぃ１５４９
さん
貝新も柿安も 桑名のお店とは知りませんでした。
ハマグリの洋風コースなんて ご当地ならでは、とてもいい経験をされましたね。最後のお茶づけがおいしそうですが 洋食屋さんなんですね！ハマグリなら全然マニアックじゃないので 私でも楽しめそう。。。 (2006/04/02 01:57:20 PM)
ハマグリの洋風コースなんて ご当地ならでは、とてもいい経験をされましたね。最後のお茶づけがおいしそうですが 洋食屋さんなんですね！ハマグリなら全然マニアックじゃないので 私でも楽しめそう。。。 (2006/04/02 01:57:20 PM)
Re:蛤尽くし(04/02)
ショーコ2575
さん
Re[1]:蛤尽くし(04/02)
ケビン大杉
さん
yokohama81さん
＞ハマグリの洋風料理初めて見た気がしますね。
＞確かに、自分では食べたこと無いのでミスマッチ？
＞でも、西洋料理にも数々の貝料理あるからねえ。
＞それにしても、目でも味わえるいい料理店ですね。
＞ウシちゃんが高い分、お手軽に見えるような気がします(^^)
-----
蛤も一応、高級食材ですが、三重県産和牛と比べるとさすがに安いです。単品はちゃんと合っていましたが、コースは洋風で最後だけお茶漬けというのは、さすがに浮きます。 (2006/04/02 09:51:13 PM)
＞ハマグリの洋風料理初めて見た気がしますね。
＞確かに、自分では食べたこと無いのでミスマッチ？
＞でも、西洋料理にも数々の貝料理あるからねえ。
＞それにしても、目でも味わえるいい料理店ですね。
＞ウシちゃんが高い分、お手軽に見えるような気がします(^^)
-----
蛤も一応、高級食材ですが、三重県産和牛と比べるとさすがに安いです。単品はちゃんと合っていましたが、コースは洋風で最後だけお茶漬けというのは、さすがに浮きます。 (2006/04/02 09:51:13 PM)
Re[1]:蛤尽くし(04/02)
ケビン大杉
さん
りりぃ１５４９さん
＞貝新も柿安も 桑名のお店とは知りませんでした。
＞ハマグリの洋風コースなんて ご当地ならでは、とてもいい経験をされましたね。最後のお茶づけがおいしそうですが 洋食屋さんなんですね！ハマグリなら全然マニアックじゃないので 私でも楽しめそう。。。
-----
お茶漬けは美味しいですよ。時雨はそちらでも簡単に手に入るので、試してみて下さい。 (2006/04/02 09:52:12 PM)
＞貝新も柿安も 桑名のお店とは知りませんでした。
＞ハマグリの洋風コースなんて ご当地ならでは、とてもいい経験をされましたね。最後のお茶づけがおいしそうですが 洋食屋さんなんですね！ハマグリなら全然マニアックじゃないので 私でも楽しめそう。。。
-----
お茶漬けは美味しいですよ。時雨はそちらでも簡単に手に入るので、試してみて下さい。 (2006/04/02 09:52:12 PM)
Re[1]:蛤尽くし(04/02)
ケビン大杉
さん
ショーコ2575さん
＞ほぉー。
＞桑名の名物は蛤だったんですね。
「その手は桑名の焼蛤」ということわざ？にもなっているので有名です。
＞ここは多度の隣あたりでしょうか？行ってみたいところです。
多度が先に出てくる方が珍しいです。
昔は桑名の隣、今は「桑名市多度町」です。 (2006/04/02 10:01:04 PM)
＞ほぉー。
＞桑名の名物は蛤だったんですね。
「その手は桑名の焼蛤」ということわざ？にもなっているので有名です。
＞ここは多度の隣あたりでしょうか？行ってみたいところです。
多度が先に出てくる方が珍しいです。
昔は桑名の隣、今は「桑名市多度町」です。 (2006/04/02 10:01:04 PM)
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