元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2007/01/06
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カテゴリ: 三重のグルメ
話は4日に戻ります。

スーパーに買出しに行っても、魚と野菜はまともな食材がありません。
こんなときに飲みに行ってもと思いましたが、営業しているのであればどこからか食材を調達していることを期待して、 もも瀬 へ。

行ってみると、ちゃんと新鮮なお造りが登場。
大王町で調達の造り
四日市の市場は休みだったので、わざわざ大王町で調達してきたとのこと。
この一皿で、ほっとしました。

この後は、ゆり根と銀杏。
銀杏とゆり根
銀杏の苦さとゆり根の甘さが良いバランスを保っています。


ご主人は料理を作る方が忙しく、なかなか話をさせてもらえません。
Mさんも気を使って声をかけてくれますが、お客さんが多いこともあって、なかなか時間は取れません。
私も営業初日ということもあり、あまり期待していなかったので、一人で適当に楽しんでいました。

そこで、男性(Hさん)が登場。
初対面でしたが、このブログを見てもも瀬に来ていただいたとのこと。

料理が一段落してからは、ご主人も時々話に参加。
Hさん持参のお酒もいただき、一転して賑やかな酒宴となりました。

このブログも、四日市のグルメガイドとして多少は機能しているようでうれしく思いつつ、面が割れてくることは、恥ずかしくもあります。





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Last updated  2007/01/06 09:26:32 PM
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Re:新年の挨拶回り(01/06)  
ゆり根と銀杏とは お正月らしい いい一皿ですね! ケビンさんのブログ、四日市では有名なんですね。東京からでも食べに行きたくなるようなお店ばかりなので そちらで有名になるのも無理はありませんね。四日市、どんなところか 行ってみたいですよ。 (2007/01/06 11:03:27 PM)

Re[1]:新年の挨拶回り(01/06)  
ケビン大杉  さん
りりぃ1549さん
>ゆり根と銀杏とは お正月らしい いい一皿ですね! ケビンさんのブログ、四日市では有名なんですね。東京からでも食べに行きたくなるようなお店ばかりなので そちらで有名になるのも無理はありませんね。四日市、どんなところか 行ってみたいですよ。
-----
四日市はお店情報が少ないので、検索で見つかることが多いようです。
観光地でないですが、良いお店は結構あります。
是非、いらして下さい。 (2007/01/07 08:49:19 AM)

Re:新年の挨拶回り(01/06)  
yokohama81  さん
スーパーは年末からの在庫でしょうからねえ。
それにしても、四日市で有名になりましたねえ。
羨ましい!、いつか会う日が楽しみだねえ(笑)

昨日に読んだ、日経ビジネスでは、海外から日本を紹介するサイトは、長野に住むスイス人だそうで、それはそれはスゴイサイトだとか。やはり、個人の実力がでますねぇ・・。知らないのは日本人だけらしい・・

http://www.japan-guide.com/

脱線しました(^^;; (2007/01/07 09:19:17 AM)

Re[1]:新年の挨拶回り(01/06)  
ケビン大杉  さん
yokohama81さん
>スーパーは年末からの在庫でしょうからねえ。
>それにしても、四日市で有名になりましたねえ。
>羨ましい!、いつか会う日が楽しみだねえ(笑)

>昨日に読んだ、日経ビジネスでは、海外から日本を紹介するサイトは、長野に住むスイス人だそうで、それはそれはスゴイサイトだとか。やはり、個人の実力がでますねぇ・・。知らないのは日本人だけらしい・・

>http://www.japan-guide.com/

>脱線しました(^^;;
-----
その土地を紹介するには、ヨソ者の方が良いみたいです。
そこにどっぷり浸かってしまうと、見るもの全てが「当たり前」になってしまいますから。

ということで、四日市にも是非いらして下さい。 (2007/01/07 11:31:34 AM)

Re:新年の挨拶回り(01/06)  
すごい!四日市の有名人ですねー。
もも瀬に、どんどんお客が増えて、混んじゃって、たいへーん、書かないでーって、嬉しい悲鳴が聞こえる日も近いでしょうか?
私の家の近くだったら、絶対に行きます!! (2007/01/08 01:50:09 AM)

Re[1]:新年の挨拶回り(01/06)  
ケビン大杉  さん
ショーコ2575さん
>すごい!四日市の有名人ですねー。
>もも瀬に、どんどんお客が増えて、混んじゃって、たいへーん、書かないでーって、嬉しい悲鳴が聞こえる日も近いでしょうか?
>私の家の近くだったら、絶対に行きます!!
-----
お店が繁盛するのは良いとして、面が割れすぎてしまうのは、いろいろ不便です。 (2007/01/08 09:36:48 AM)

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