元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2013/01/03
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カテゴリ: 食べ物あれこれ
実家がもらった毛ガニをお裾分けしてもらいました。

毛ガニ
これは稚内から直送。

冷凍されていないものなので、身が締まっていて美味しいです。

食べた後の殻は、お湯とお酒で似て、翌日のお味噌汁の出汁として使いました。

カニによりそれぞれのおいしさがありますが、味噌のおいしさは、やはり毛ガニです。


毛ガニ440g×3尾





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Last updated  2013/01/03 04:41:14 PM
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Re:毛ガニ(01/03)  
craftwork5659  さん
実家で蟹の話題になりました。

個人的には蟹は嫌いではないのですが、
面倒な食べ物という認識がありまして・・・
実家や義理の弟夫婦に持っていく気持に
ならないのが残念です。
そんなに蟹は食べて飽きない???
なんて変わりもんですよね。
福井に社員旅行行った時は蟹三昧で
昼飯も蟹食べ放題でもういい~という人でした。
いつか好きになるとは思いますが。(笑)
(2013/01/05 12:03:06 AM)

Re[1]:毛ガニ(01/03)  
ケビン大杉  さん
craftwork5659さん


>個人的には蟹は嫌いではないのですが、
>面倒な食べ物という認識がありまして・・・
>実家や義理の弟夫婦に持っていく気持に
>ならないのが残念です。
>そんなに蟹は食べて飽きない???
>なんて変わりもんですよね。
>福井に社員旅行行った時は蟹三昧で
>昼飯も蟹食べ放題でもういい~という人でした。
>いつか好きになるとは思いますが。(笑)

-----
普通は飽きるほどには食べられないものなので(笑)
刺身、焼き、雑炊、カニ汁といろいろな料理にすれば、結構食べられます。

北海道に住んでいた頃は、剥き身で出してくれるお店がありました。ここまで堕落?すると、苦労なく食べられます。 (2013/01/05 09:05:14 AM)

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