元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2018/02/13
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カテゴリ: 三重のグルメ
今回は泊まりだったので、翌日の昼も四日市。
前日にたまたま別のお店で一緒になったTさんも一緒。


いつものごとく、 フラワーズ へ。

カンパチのマリネ

ラディッキオを添えてあるので、バランスが良いです。


ベビーホタテとチョリソー、玉ねぎ

貝とチョリソーは相性が良いです。
これは自分でも作ってみようかと思ったのですが、ベビーホタテの掃除が大変だそうです。




野菜とソースが味を引き立ててくれます。


バナナとイチゴのブランマンジェ

甘いものにはあまり興味がない私も、フラワーズのブランマンジェはお願いしています。

今回は写真の露出がうまくいかなかったのが少々残念。


最近は洋のきちんとしたお店に行くことが少ないので、こういう料理はうれしいです。


【冷凍】鴨ロース 鴨胸肉 フィレ カナール canard <フランス ブルターニュ産>【約300-350g】【\425/100g再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】





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Last updated  2018/02/13 06:20:05 AM
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Re:和食の次はフレンチ  
lavien10  さん
まさに旬のグルマン、満喫ですね、、、。 (2018/02/13 09:24:45 AM)

Re[1]:和食の次はフレンチ(02/13)  
ケビン大杉  さん
lavien10さんへ
連続だと、それぞれの料理の特徴を実感出来て面白いです。 (2018/02/13 11:57:56 PM)

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