PR
Keyword Search
▼キーワード検索
ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
目くるめく日々
New!
lavien10さん
ミニトマトの豚肉巻…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
ミニトマトの豚肉巻…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さんカウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:改憲を急ぐ高市首相が｢合区解消｣と｢緊急事態｣に絞った胸算用､それでも付きまとう｢否決→退陣｣という高すぎるリスク｜Infoseekニュース(05/06)
lavien10さんへ ９条を改正したら主張する…
Freepage List
2020/04/28
カテゴリ： ニュース
大戸屋の立ち位置が中途半端になっていることは、間違いないと思います。
“業績低迷”大戸屋から“店内調理”がなくなる？ 「牛角」のコロワイドが買収に動く - 記事詳細｜Infoseekニュース
私がかつて行っていたときには、従業員のレベルがどんどん落ちてきていて、店舗拡大に対して教育が間に合っていないのかなという印象を受けました。
今は値段はどんどん上がっていくのに味は徐々に落ちてきて、高くてまあまあな味くらいのポジションに。
コロワイドからすれば、このレベルの味ならセントラルキッチンでも十分出せるから、同じ味で値段をやよい軒並みにすれば勝負になると踏んでいるのでしょう。
大戸屋ファンからは残念でしょうが、これだけお店を拡大したら今の路線では無理だろうと思います。
創業家に生まれて 定食・大戸屋をつくった男とその家族 [ 三森 智仁 ]
“業績低迷”大戸屋から“店内調理”がなくなる？ 「牛角」のコロワイドが買収に動く - 記事詳細｜Infoseekニュース
コロナ禍のなか、定食チェーン「大戸屋ごはん処」などを展開する大戸屋ホールディングス（窪田健一社長）が揺れている。6月の株主総会で、筆頭株主で焼肉店「牛角」などを運営するコロワイド（蔵人［くろうど］金男会長）が経営陣刷新を提案し、子会社化を目指すと4月14日に発表したのだ。「2019年2月から既存店の…
私がかつて行っていたときには、従業員のレベルがどんどん落ちてきていて、店舗拡大に対して教育が間に合っていないのかなという印象を受けました。
今は値段はどんどん上がっていくのに味は徐々に落ちてきて、高くてまあまあな味くらいのポジションに。
コロワイドからすれば、このレベルの味ならセントラルキッチンでも十分出せるから、同じ味で値段をやよい軒並みにすれば勝負になると踏んでいるのでしょう。
大戸屋ファンからは残念でしょうが、これだけお店を拡大したら今の路線では無理だろうと思います。
創業家に生まれて 定食・大戸屋をつくった男とその家族 [ 三森 智仁 ]
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ニュース] カテゴリの最新記事
-
改憲を急ぐ高市首相が｢合区解消｣と｢緊急事… 2026/05/06 コメント(2)
-
配送業者「タワマン配達で駐車代3500円払… 2026/05/06 コメント(2)
-
ロシア産原油を調達へ ホルムズ海峡封鎖… 2026/05/04 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
