November 12, 2005
カテゴリ： 健康
「牛乳は体に良くない」と云う指摘が世に溢れていて、その中で「牛乳を大量に飲む人ほど、骨粗鬆症になる」との主張があります。
しかし、今の常識（常識が正しいということではありません）、通常の栄養学では「牛乳はカルシウムが豊富で、しかも吸収率が高く、素晴らしい食品」ということになっています。
何故それが骨粗鬆症につながるのか、鍵はミネラルバランスです。
1. カルシウムとマグネシウムは ２：１の割合で摂取すべしと言われています。
カルシウムを偏って摂取すると、マグネシウムが排出されてしまいます。
牛乳にはマグネシウムが少ないのです。
2. マグネシウムの不足が続くと骨に蓄えられているマグネシウムが溶け出します。
この時、５倍の量のカルシウムを道連れにします。
溶け出し過ぎたカルシウムは細胞に溜まり石灰化（細胞は死滅）やむくみの原因にもなります。
容易に想像がつくと思います。
マグネシウムが不足すると体に深刻な事態が生じます。
炭水化物の燃焼に関わるビタミンＢ類が働く為にもマグネシウムが必要です。
食事直後にビタミンＢ類を取るとダイエットに良いと云うキックボクサーの体験もあります。
その意味でマグネシウム不足はダイエットの妨げにもなるでしょう。
ビタミンＢ類が不足すると疲労感が強くなります。
当然マグネシウム不足も同じ結果になります。
マグネシウムが不足すると筋肉が痙攣しやすくなります。
慢性のマグネシウム不足は高血圧・動脈硬化につながります。
疲労感が強い人や、運動時に足がつりやすい人はマグネシウム不足を疑う必要があります。
牛乳を飲む人は、マグネシウム豊富な豆類・海草・ほうれん草などをしっかり食べましょう。
各種ミネラルはマイナスイオンになります。ですから有害物質を中和してくれます。
また、現代の牛乳、特に乳脂肪には有害物質が豊富に入っています。
しかし、今の常識（常識が正しいということではありません）、通常の栄養学では「牛乳はカルシウムが豊富で、しかも吸収率が高く、素晴らしい食品」ということになっています。
何故それが骨粗鬆症につながるのか、鍵はミネラルバランスです。
1. カルシウムとマグネシウムは ２：１の割合で摂取すべしと言われています。
カルシウムを偏って摂取すると、マグネシウムが排出されてしまいます。
牛乳にはマグネシウムが少ないのです。
2. マグネシウムの不足が続くと骨に蓄えられているマグネシウムが溶け出します。
この時、５倍の量のカルシウムを道連れにします。
溶け出し過ぎたカルシウムは細胞に溜まり石灰化（細胞は死滅）やむくみの原因にもなります。
容易に想像がつくと思います。
マグネシウムが不足すると体に深刻な事態が生じます。
炭水化物の燃焼に関わるビタミンＢ類が働く為にもマグネシウムが必要です。
食事直後にビタミンＢ類を取るとダイエットに良いと云うキックボクサーの体験もあります。
その意味でマグネシウム不足はダイエットの妨げにもなるでしょう。
ビタミンＢ類が不足すると疲労感が強くなります。
当然マグネシウム不足も同じ結果になります。
マグネシウムが不足すると筋肉が痙攣しやすくなります。
慢性のマグネシウム不足は高血圧・動脈硬化につながります。
疲労感が強い人や、運動時に足がつりやすい人はマグネシウム不足を疑う必要があります。
牛乳を飲む人は、マグネシウム豊富な豆類・海草・ほうれん草などをしっかり食べましょう。
各種ミネラルはマイナスイオンになります。ですから有害物質を中和してくれます。
また、現代の牛乳、特に乳脂肪には有害物質が豊富に入っています。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[健康] カテゴリの最新記事
-
自分の体は自分で守りましょう。 August 24, 2006
-
化学物質過敏症 August 19, 2006
-
健康、病気相談 February 16, 2006
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Keyword Search
▼キーワード検索
Comments
© Rakuten Group, Inc.
