じろ～教の勧め

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2005.10.23

バーベキュー！！

カテゴリ：旅・お風呂・キャンプ・ドライブ

朝から、晩まで！！
かなり疲れました。

朝、仕事が終わり！

バーベキュー会場へ！！

夜勤明けで眠い・・・

少し頭痛もある・・・

でも、なんとか　頑張らないと！！

遊んでいれば何とかなる・・・（笑）

会場につくと、ブルーシートが６箇所に別れひいてあります。

その上に、お子様が何人か寝てる・・・

で、炭をおこしてるお子様も・・・

子供ばかり・・・・

知ってる子ばかりだけど・・・

まさかこの状態のままバーベキュー？？

少し不安になりボーゼンとしているじろ～教に

声をかけてくれた人が！！

Ｆ兄さんでした。

うちに金曜から泊まりこんでいる

Ｎもおります。

少し安心しました。

で、クラーＢＯＸをおろし

早速　飲み始めます。

お子様たちは、大騒ぎ！！

しだいに大人も集まり始めました。

よかった！！

で　川へ魚とりの罠を仕掛けに行きます。

仕掛けにいくと、知らない女性に話しかけられました・・・

魚取れるんですか？？

とれますよ～と答えます。

採ってどうするんですか？？ときかれましたので

採れれば、バーベキューの品数が増えますよね～と言ったら

差し入れ期待してますと言われた・・・

冗談か？マジか？？

試してみたいけど・・・

罠で採れるのは、小魚・・・

到底、食べられる大きさじゃない！！

それに　多摩川の魚を食べれる勇気ある人は、そんないないのでは？？

じろ～教たちは、たまに食べてしまうけど・・・（笑）

で　戻ります。

しばらくすると、今回の主催者Ｄちゃんが現れました。

挨拶をして、お手伝いをします。

備長炭を熾しておいてくれと！！

道具の中には、火鉢まであります。

そこに極太の備長炭を熾します。

そこから、いくつかのかまどに炭を分けていきます。

で、道具を取りにいって帰ってきたＤちゃんから

さらに指示をもらいました。

お肉を切り、下味をつけて

お子様たちに食べさせておいてといわれました。

で、主催者Ｄちゃんは、買い物へと向かいます。

じろ～教に渡されたお肉は、牛肉の塊り・・・

それを焼肉サイズへと切り分けていきます。

かなり大変・・・・

ある程度きり。

切ったお肉のスジを切ります。

で、下味をつけ

しばらく置いてから焼肉開始！！

お子様たちがじろ～教の周りを取り囲みます。

焼けたお肉は、すぐに持っていかれる・・・

ものすごい食欲・・・

ある程度　焼いていったん終了！！

会場には、ドンドン人が集まって着てます。

遊びから戻ってくると

子供たちは、おなかが空いたと言う・・・

で、Ｄちゃんの指示で、お肉を切り再び焼くことに・・・

何キロのお肉なんだろ？？

大きな塊りを切りはじめます・・・

この塊りを見てるだけで　気持ち悪くなっていく・・・

お肉を切り、スジきりをして下味をつけ

すぐに焼き始めます。

大量のお肉を焼き切り分け。

少し離れたところで、飲んでいる人たちにも届けます。

じろ～教は、炭火の熱と焼ける煙に油のにおい・・・

少しバテ気味・・・・

で、ある程度焼いたところで、焼肉はやめました。

インスタントラーメンがあったので

じろ～教は、それを食べます。

塩分がほしい・・・

なべにお湯が沸いていたので。

その中に麺をいれ。

キャベツをどっさり入れます。

で、出来上がりを食べていると。

食欲旺盛なお子様は、またまたラーメンにも飛びつく！！

で　取り分けてあげます。

Ｄちゃんは、料理の天才。

いろんな料理を用意してくれました。

チーズフォンデュ
秋刀魚の塩焼き
しゃけのチャンチャン焼き
チキンのオーブン焼き

多分　他にもたくさん用意してたのでしょう。

チーズフォンデュにいたっては。チーズのブレンドから自分で行うほど！！

Ｄちゃんのおかげでじろ～教は、

チーズフォンデュの味を覚えることができました。

でも、作れませんが・・・・

今回は、３０人以上いたのかな？？

かなりの人が来てました。

で　お子様軍団が帰り。

大人も少しづつ帰り始めてから。

片付けをゆっくり始めます。

１７時半には、も～暗くなるころ。

目もきかなくなってきます。

ある程度、明るいうちに後片付けをしたいのですが・・・

まだ、人が来る予定だとか・・・

規模を縮小して、道具類を一箇所にまとめます。

大量のごみ・・・・

たくさんの道具に、後片付け・・・

Ｄちゃん一人では、大変と思い

じろ～教もできる限り残ります。

で、２０時過ぎまでは、頑張りましたが・・・

体力的に限界が来たので、帰らせていただきました。

ほとんど食べることが出来なかったけど。

楽しい時間をすごせました。

また　多人数で遊べれば・・・

また　やれることを期待するじろ～教でございます。