じろ～教の勧め

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2009.03.26

3/26(木)　新潟へ雪あそ『初日』

カテゴリ：旅・お風呂・キャンプ・ドライブ

３月２６日（木）

今日から、二泊三日
新潟県の十日町へ
児童施設のイベントで出かけます

早朝、友人Ｍが車で迎えにきて

荷物を積み込むと、近所のＭＡＭＡ宅へ

自宅前には、ＭＡＭＡとＫ８が待機しています

彼らを収容してその後、７尾を迎えに行きます

収容が完了しますと

池尻の児童施設へ

到着して、しばらくすると続々と

お子さまが集まり

集合が完了すると

出発

我々は、ここでさらに二人

ＭＡＭＡの弟、Ｈと　突発で参加が決まった

Ｓちゃんを乗せ、７名で現地を目指します

途中で食材を仕入れ、現地に向かいますが

環八に出たものの、微妙に混んでいる・・・・

関越に入るまでにだいぶ時間がかかってしまった

途中、休憩の為　パーキングに入ると

少し先に　本体のバスが走っていて

一端　合流となります

少し休憩の後

関越を降りる手前でさらに休憩

今年は、暖冬だと言うことを

ここに来て、実感します

毎年　雪の壁が存在するのに

全然　雪が無い・・・・

サンダルで平気なほど・・・・

雪遊び平気なのかと不安になります

休んでいると、本体のバスが現れる

我々は、朝ご飯がまだなので

ここで、軽く食事

食事が終わるり出発

高速を降りて

下道をはしり、途中　ガソリンが心配になり

軽く補給

その間に、バスに抜かされ

追いかけます

バスより先に着いていてくれとの指示・・・・

しかし　バスが早すぎる・・・・

やっとの思いで抜かしますが・・・・・

その先を走っていた、遅い車を追い抜けず

結局、到着したのは、バスとほぼ同時

バスから荷物をおろし、道具類をおろし

子供達が食事をしている間に

生活環境の整備を始める

今回の宿泊先は

儀明の公民館と旧校舎の二棟をお借りしての２泊３日　

床を汚さないように、ブルーシートを張り

養生を行い

お借りした調理道具類を用意して

生活環境を整えて行く

ある程度終わると、我々の食事

途中　コンビニで買ってきたお弁当を食べる

すでに　食事が終わっているお子さま達は

外で遊びが始まる・・・・

しばらくして、じろ～教も　着替えて

山菜を取りに出かけます

フキノトウが至る所にでている

しかし　すでに花が咲いている

適当なものが中々見つからない

雪もかなり降り出して

時間は、１６時少し前

１６時から、蕎麦打ちが始まる

それまでにお子さまを合流させなきゃ

急いで、宿泊先へ

ちょうど雪遊びから帰って、着替えが始まったところ

間に合った(^_^)v

で、蕎麦打ちは旧校舎の二階で行われ

我々は、炊事場で

蕎麦アレルギーの子の対応

うどんを打ちます

うどん粉を水で練り

のばしてうどんを作る

それが以外にうまくできる

お子さま的には、かなりの重労働・・・・

苦労しながらも、こねたり・のばしたり

でも　以外に楽しくて

遊び感覚で取り組める

うどんができあがると

ガスコンロ二つには、大きな鍋が設置され

大量のお湯をわかし始める

一つは蕎麦を茹でる為のもの

もう一つは、けんちん汁用

打ち終わった蕎麦が運ばれると

けんちん汁の調理をする班が現れる

材料をきり、大鍋にどんどん入れていく

ものスゴい料のけんちん汁を作る

ざっと６０人分になるからすさまじい

ある程度、できると

大鍋に沸いたお湯で蕎麦を茹で始める

打ち立ての蕎麦は茹で時間が短い

２分程度で茹であがる

それを、ざるに取り、冷水で洗う

これは、お子さまには大変

じろ～教がやります

幾度も、蕎麦を茹でていると

茹で汁は、高濃度の蕎麦粉を含んだ茹で汁とかし

ズッシリ重くなる　それに水を追加して

さらに茹でていく・・・・

跳ねる、茹で汁は熱く・・・・

かなりキツい(>_<)

蕎麦が茹であがると、最後の仕上げ

けんちん汁の味を付けて

二階へと運びます

食事が始まる中、残った何人かで

後始末をすませる、子供達が食器を下げてきた時に

対応できるよう、用意しておく

ここまでやって　やっと食事

二階にあがり

我々も食事・・・・

中々うまい(^_^)v

けんちん汁もいけます

食事が終わると、後かたづけ

担当の班が食器類を下げて

洗い、しまって終了となります

食事が終わり時間に余裕ができると

人参を使っての料理対決が始まる

じろ～教は、眠くて参加しませんでしたが

みんな楽しそう(^_^)v

ＭＡＭＡは、人参を混ぜたうどんを作るし

かき揚げに、人参の皮のきんぴら

みんなスゴい(^_^)v

料理は想像力

イメージを作り、作りあげていく

頭をフルに活用できる

勉強になります(^_^)v

で、出来上がりはみんな満足そう

で、中高生の反省会に全体の明日の流れを話して

今日は、終了・・・・・

真っ先に　寝床に入るじろ～教を邪魔するメンバー・・・・・

最悪・・・・・(>_<)

まっそれも楽しいのだけど

で、寝るものがいれば

おきているものもいて

夜がふけていくのでした