安くて旨けりゃそれでいい!

安くて旨けりゃそれでいい!

August 19, 2005
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カテゴリ: 北海道の旨いもの
世の中には変わった名前の食べ物が存在する。

「タラフン」

この名前でどんな食べ物かわかった人は、かなりの通である。

食べ物としては、ちょっぴり下品な感じがする。

答えは、タラバガニの褌(ふんどし)、略して「タラフン」である。


ここで、タラバガニの”ふんどし”って何だ? という疑問が出るであろう。

蟹のふんどしとは、蟹の腹側(甲羅の反対側)の扇型の部位、これが”ふんどし”と称する部分だ。

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タラバガニのふんどし部の身、実は結構美味しく食べられるのだ。


味は、まさに"蟹”そのもの。
そして運がよければ、蟹の卵まで付いてくる。

中々この”ふんどし”だけを、食べる機会は無いかもしれない。

価格もリーズナブル(上記は500g入り)、興味がある方は是非一度ご賞味あれ。

【余談】
上記リンク先の商品説明の中に、三木谷社長が・・・・・・いいのか?


【稚内丸善マリンギフト港店】
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つぶ貝。小粒だけど旨い。





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最終更新日  August 19, 2005 12:09:07 PM
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