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June 4, 2006

妻の大変さがちょっと分かった！

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(53065)

カテゴリ：私生活・その他

僕は料理というものをしない。
それは妻がいつもやってくれるからである。包丁もろくに握れない。
そんな僕が本日このような豪勢な晩御飯を作れたのです！（注意：豪勢→僕の料理レベルにとって）

今日は朝から妻が腹痛で、家事・手伝い・娘の遊び相手を僕が担当。
娘の朝ご飯は、毎日お決まりの

・食パン
・ヨーグルト＆コーンフレーク
・バナナ
・牛乳

そして、お昼こそマクドナルドだったのだが、
夜ご飯はいつもだと、外食か弁当って感じだけど、
たまには作ってみようと思い、足りない材料を買ってきた。

実は料理らしい料理というのは何年か前に数回やった程度。
メニューはありきたりなカレーに決めたといえど、
僕にとっては非常に困難な作業であった。

早速たまねぎを適当に２個切って、油をなべに敷いて炒める。
次に、ニンジン、ジャガイモも適当に切って、お肉も一緒に炒める。
そして、水を入れ、中火で４０分煮込んでみた。
適当に水を継ぎ足し、ローリエとブーケガルニなるものを妻の教示で入れた。
そしてカレールーを入れておしまい。

これは料理をしない僕でもたまに作ったことがあるので手馴れたものである。
材料は、

・水
・たまねぎ
・増えるワカメ

ま、これはあっという間にできた。

最後に、サラダ。
材料は、

・キャベツ
・シーチキン
・マヨネーズ
・ハーブ＆スパイスソルト（妻の教示）
・そして、隠し味に市販のドレッシングを少々。。。

そして、食う！
まずカレー。

なかなかうまい。次サラダ。

なかなかうまい。そして味噌汁。

まー食えるけど、味噌が少ししかなかったため薄かった。

が、妻と娘は大喜びでほっとした。
なぜか、これからは僕が休みの日は料理をすることになってしまった。
とはいえ、なかなか楽しいものである。
料理とは、後片付けまで含むことは言うまでも無い。

本日は、極簡単なカレーだったが、来週はレシピを元に
本格的な料理に挑戦したいと思っている。

乞うご期待！！！！！！

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