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July 23, 2006

冷しゃぶ＆カボチャ煮＆にんにく蒸

テーマ：オトコの手料理(3658)

カテゴリ：私生活・その他

●カボチャ煮

なべに砂糖大さじ３杯、塩小さじ１杯、醤油大さじ１杯、水２００CCを入れて、程よく切ったカボチャを入れて、ひたすら煮込む。初めてにしては結構美味しかったし、カボチャ好きの娘も大喜び。

●ニンニク蒸

これ、以前も作ったけど、今日は一番上手に出来た。家族みんな大喜び！

●冷シャブ

これ、初トライ！
美味しい割りに、簡単にできる料理！

結果的に、どれも美味しかった。昨日近所の住人の家へ夕飯をご馳走になってふと気づいたんだけど、いままで僕が作ってきた料理は、どれも材料を買いに行かなければならないものばかり！
それがいいかどうかは別として、到達したい所は、今ある材料でどのようなおいしい料理ができるか？である。
これこそ、料理の究極ではないだろうか？（って普通の主婦は普通にやってるけど。。。）
今日の料理は普段良く食卓にあがるものばかりである。

今後は気軽に低コスト（家にある材料で）作れる簡単なおいしい料理を探求してみたいと思う。
今日はほんとにおいしかったな！！！！

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