Jun 15, 2009
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韓国旅行の時、ガイドさんがナムルの作り方を教えてくれました♪
野菜をゆでて水を切り、にんにくのすりおろし、しょう油、ごま油で和えるだけって♪
おぉぉぉ～～～、そんなに簡単なら私でも～～☆（一応、栄養士の資格を持つ私だが・・・料理は・・・・なのだ☆）
って訳で、もやしのナムル、ほうれん草のナムル、人参のナムルの三種類を作ってみました。
ネットで調べるとお酢を入れてもおいしいとあり、お酢をいれたのやら、砂糖を入れたのやら、いろいろ挑戦中です。
味も美味しくできました。
これなら、野菜の保存食にもなりますし、野菜たっぷり食べれるし～～～～♪
かずちもたくさん食べてくれました（＾＾）
私って凝るとそればっかりつくる性格。
野菜をゆでて水を切り、にんにくのすりおろし、しょう油、ごま油で和えるだけって♪
おぉぉぉ～～～、そんなに簡単なら私でも～～☆（一応、栄養士の資格を持つ私だが・・・料理は・・・・なのだ☆）
って訳で、もやしのナムル、ほうれん草のナムル、人参のナムルの三種類を作ってみました。
ネットで調べるとお酢を入れてもおいしいとあり、お酢をいれたのやら、砂糖を入れたのやら、いろいろ挑戦中です。
味も美味しくできました。
これなら、野菜の保存食にもなりますし、野菜たっぷり食べれるし～～～～♪
かずちもたくさん食べてくれました（＾＾）
私って凝るとそればっかりつくる性格。
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