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Jan 27, 2009

塩豚

(6)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97289)

カテゴリ： food

かなり前から気になっていた『塩豚』に挑戦！

と言っても、肉の重さに対して3%の塩を揉み込んで

キッチンペーパーとラップをして

4･5日ほど冷蔵庫にブチ込んでおけば出来あがり♪

最初はシンプルに焼いてみた！

う～ん、、、

美味いけど、塩が結構きついような・・・。

なので、今度はポトフに

うん、美味い！これはいい♪♪

一番美味しいかもな～。

あとは小さく切ってチャーハンなんかに入れても美味しそぉ！

よし！次は「パンチェッタ」作るぞ～～p(ﾟ∀ﾟ)q

そして、

最近乳歯が抜け始めた我が家の「バル嬢」は、

今日で5ヶ月になり、体重8.5Kg。

長時間抱っこするのが困難になって参りました(´Д｀;)

大きくなれよ～。。。

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Last updated Jan 28, 2009 01:01:59 AM
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■コメント

Re:塩豚(01/27)

father さん

塩牛ってダメ?
豚って何気に高いんだよね。鶏も！
茹で豚にポン酢、食いてぇ…
ピヨピヨメシで懲りたので今度は大丈夫ですよね? (Jan 28, 2009 02:03:32 PM)

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Re:塩豚(01/27)

ぐーちゃんさん

あいかわらずの料理上手やな～！
塩豚なんて食べたことないよ！
けど、案外簡単で出来そうな気がする♪
付け合せまでAKKOちゃん、手を抜かないのはいつも感心するよ～！！！真似できひん！！！
(Jan 28, 2009 05:32:45 PM)

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Re[1]:塩豚(01/27)

RED_HOT_AKKO さん

fatherさん
＞塩牛ってダメ?
＞豚って何気に高いんだよね。鶏も！
＞茹で豚にポン酢、食いてぇ…
＞ピヨピヨメシで懲りたので今度は大丈夫ですよね?

塩牛＆鶏はさすがに聞いたことないです。。。(´ε｀；)ゞ
ピヨピヨメシって、クスクスのことですか？
またお口に合わないといけないので、マネしないで下さいねｗ (Jan 29, 2009 12:37:59 AM)

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Re[1]:塩豚(01/27)

RED_HOT_AKKO さん

ぐーちゃんさん
＞あいかわらずの料理上手やな～！
＞塩豚なんて食べたことないよ！
＞けど、案外簡単で出来そうな気がする♪
＞付け合せまでAKKOちゃん、手を抜かないのはいつも感心するよ～！！！真似できひん！！！

いつも利用している「クックパッド」で大人気だったんで作ってみたよ！
アタシも初めての試みだったけど、意外と簡単でしかも美味かった～♪
いやいや、アタシの料理はとにかくいい加減！！ｗｗ
そんなとこマネしちゃや～よｗｗｗ (Jan 29, 2009 12:40:40 AM)

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Re:塩豚(01/27)

father さん

塩豚で茹で豚にしたら美味かった。
OK牧場です。 (Feb 11, 2009 02:25:32 PM)

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Re[1]:塩豚(01/27)

RED_HOT_AKKO さん

fatherさん
＞塩豚で茹で豚にしたら美味かった。
＞OK牧場です。

おぉ、試されたんですね！？
お口に合ったようで、良かったです～(´0｀；)ゞ
(Feb 14, 2009 12:18:09 AM)

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