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Jan 27, 2009
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97289)
カテゴリ： food
かなり前から気になっていた『塩豚』に挑戦！
と言っても、肉の重さに対して3%の塩を揉み込んで
キッチンペーパーとラップをして
4･5日ほど冷蔵庫にブチ込んでおけば出来あがり♪
最初はシンプルに焼いてみた！
う～ん、、、
美味いけど、塩が結構きついような・・・。
なので、今度はポトフに
うん、美味い！これはいい♪♪
一番美味しいかもな～。
あとは小さく切ってチャーハンなんかに入れても美味しそぉ！
よし！次は「パンチェッタ」作るぞ～～p(ﾟ∀ﾟ)q
そして、
最近乳歯が抜け始めた我が家の「バル嬢」は、
今日で5ヶ月になり、体重8.5Kg。
長時間抱っこするのが困難になって参りました(´Д｀;)
大きくなれよ～。。。
と言っても、肉の重さに対して3%の塩を揉み込んで
キッチンペーパーとラップをして
4･5日ほど冷蔵庫にブチ込んでおけば出来あがり♪
最初はシンプルに焼いてみた！
う～ん、、、
美味いけど、塩が結構きついような・・・。
なので、今度はポトフに
うん、美味い！これはいい♪♪
一番美味しいかもな～。
あとは小さく切ってチャーハンなんかに入れても美味しそぉ！
よし！次は「パンチェッタ」作るぞ～～p(ﾟ∀ﾟ)q
そして、
最近乳歯が抜け始めた我が家の「バル嬢」は、
今日で5ヶ月になり、体重8.5Kg。
長時間抱っこするのが困難になって参りました(´Д｀;)
大きくなれよ～。。。
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バル☆バル
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フレンチ＆ナチュラ… happyさくらさん
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