CYBER LAPUTA type2

CYBER LAPUTA type2

2017.07.07
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カテゴリ: お弁当
つゆに入れる(混ぜる?)具もアレコレお試し中。
七夕?天気悪いしなー。


ピンクのカップに入っているのは茄子と豚バラ。
肉を炒めて茄子はその脂で炒めて、めんつゆに浸けておいたもの。
レタスたっぷりポテサラ、枝豆の塩昆布和え、からし漬け。

予想はしてたけど脂が固まっちゃうんですよね。
理想は温かいつゆに冷たい麺をつけるという食べ方。
メニューごとに温度管理できないお弁当では難易度が高かった。
肩ロースとか部位を変えると少しは違うかも。


この弁当箱の深さにジャストサイズで重宝してます。





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Last updated  2017.07.12 11:05:30
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Re:ホットつゆがおすすめ茄子豚そうめん(07/07)  
スナフキー  さん
おはようございます。
ナスと豚肉と素麺は、家では食べますが、美味しいですよね。
お弁当には、冷えたら固まる油系が絡むと難しそう。
お弁当の深さもいろいろあるので、カップもいろんなものを試してみるのも良いですね。
(2017.07.13 07:59:03)

スナフキーさん  
REDREX  さん
夏場はいろんなアレンジでお世話にになる組み合わせです。

あえてつゆにドボンはしなかったけどやっぱり動物性油脂、冷えると(というか保冷剤で冷やすし)ダメですね。
オリーブオイルとか植物系なら大丈夫なんですけどねえ(笑)
(2017.07.20 13:42:31)

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スナフキー @ Re:足りない理由(02/07) おはようございます。 こちらでもマスク…
スナフキー @ Re:年末年始など無関係(02/03) お疲れ様です。 慣れないことをするだけ…
REDREX @ Re:謹賀新年&カルディコーヒー福袋(01/01) 輸入雑貨や食品を扱うお店は増えてきまし…
スナフキー @ Re:謹賀新年&カルディコーヒー福袋(01/01) おはようございます。 福袋は、当たりだ…
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