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墨田の板金屋社長の… 浜野社長さん
Comments
2007.10.18
カテゴリ： 楽しみの時間
「石垣牛」ってご存知ですか？
文字通り石垣島で生まれ育った牛のことですが、
ミネラルたっぷりの草を食べているとかで、これがおいしいらしいのです 。
日本全国に名の知れた有名牛がいっぱいいますが
そのもともとは石垣出身なんだというから驚きです 。
３ヶ月くらいの子牛が全国の有名牛になるために島を巣立っていくらしいのです 。
各地特有の育て方で立派な○○牛というブランドになるのですね。
なんでも育つ過程が重要なのですね。
牛汁（ギュウジル）
文字通り石垣島で生まれ育った牛のことですが、
ミネラルたっぷりの草を食べているとかで、これがおいしいらしいのです 。
日本全国に名の知れた有名牛がいっぱいいますが
そのもともとは石垣出身なんだというから驚きです 。
３ヶ月くらいの子牛が全国の有名牛になるために島を巣立っていくらしいのです 。
各地特有の育て方で立派な○○牛というブランドになるのですね。
なんでも育つ過程が重要なのですね。
牛汁（ギュウジル）
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牛も
いっちゃん２００５
さん
食べられてしまう運命だと可哀想に感じてしまいます。
(2007.10.18 23:18:03)
後輩から
すだなる
さん
聞きました。石垣牛、かなりうまいらしいですねー
(2007.10.19 07:36:10)
これは
深ピー
さん
すごく美味そうですね
(2007.10.19 07:44:37)
おはようございます
リンタ2007
さん
おいしそうー！
(2007.10.19 08:16:40)
知らなかった
アッコマン
さん
ミネラルというと海の海草などを餌に？
(2007.10.19 08:24:18)
って
莫大小
さん
食べなかったの～？
(2007.10.19 08:31:40)
え！
型鍛冶御酢屋
さん
豚しか食べなかったあ～うちなんちゅー教えてくれよお。
(2007.10.19 12:33:15)
Re:牛も(10/18)
葉ppa
さん
いっちゃん２００５さん
＞食べられてしまう運命だと可哀想に感じてしまいます。
-----
せめて乳牛だったら、、と思うかもしれないですね。可愛そうと思いつつもおいしいと思ってしまうところが人間ですねぇ。
(2007.10.19 20:16:29)
＞食べられてしまう運命だと可哀想に感じてしまいます。
-----
せめて乳牛だったら、、と思うかもしれないですね。可愛そうと思いつつもおいしいと思ってしまうところが人間ですねぇ。
(2007.10.19 20:16:29)
Re:後輩から(10/18)
葉ppa
さん
すだなるさん
＞聞きました。石垣牛、かなりうまいらしいですねー
-----
生肉を買ってＢＢＱで食べたら激ウマでしたよ！スーパーでお手軽に手に入るなんてうらやましいですよね。
(2007.10.19 20:18:17)
＞聞きました。石垣牛、かなりうまいらしいですねー
-----
生肉を買ってＢＢＱで食べたら激ウマでしたよ！スーパーでお手軽に手に入るなんてうらやましいですよね。
(2007.10.19 20:18:17)
Re:これは(10/18)
葉ppa
さん
Re:おはようございます(10/18)
葉ppa
さん
Re:知らなかった(10/18)
葉ppa
さん
Re:って(10/18)
葉ppa
さん
Re:え！(10/18)
葉ppa
さん
型鍛冶御酢屋さん
＞豚しか食べなかったあ～うちなんちゅー教えてくれよお。
-----
沖縄本島でも食べられるのでしょうが、石垣牛は八重山ならではの特産みたいですよ。沖縄といえば豚ってイメージですよ！
(2007.10.19 20:26:49)
＞豚しか食べなかったあ～うちなんちゅー教えてくれよお。
-----
沖縄本島でも食べられるのでしょうが、石垣牛は八重山ならではの特産みたいですよ。沖縄といえば豚ってイメージですよ！
(2007.10.19 20:26:49)
キリンさんが好きですっ！
痴女さんマークの引越社 さん
環境は大事
tomorin75
さん
Re:環境は大事(10/18)
葉ppa
さん
tomorin75さん
＞海の恵みをたっぷり受けた草→その草を食べた牛
＞やっぱり育つ環境は大事なんですね～。
＞何はともあれ、美味しそう♪
-----
陸地の草まで海の恵みを受けてるなんて思いもしませんでした。お肉も柔らかくておいしかったですよ♪
(2007.10.22 19:07:26)
＞海の恵みをたっぷり受けた草→その草を食べた牛
＞やっぱり育つ環境は大事なんですね～。
＞何はともあれ、美味しそう♪
-----
陸地の草まで海の恵みを受けてるなんて思いもしませんでした。お肉も柔らかくておいしかったですよ♪
(2007.10.22 19:07:26)
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