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Comments
2007.10.18
カテゴリ： 楽しみの時間
「石垣牛」ってご存知ですか？
ミネラルたっぷりの草を食べているとかで、これがおいしいらしいのです 。
日本全国に名の知れた有名牛がいっぱいいますが
そのもともとは石垣出身なんだというから驚きです 。
３ヶ月くらいの子牛が全国の有名牛になるために島を巣立っていくらしいのです 。
各地特有の育て方で立派な○○牛というブランドになるのですね。
なんでも育つ過程が重要なのですね。
牛汁（ギュウジル）
ミネラルたっぷりの草を食べているとかで、これがおいしいらしいのです 。
日本全国に名の知れた有名牛がいっぱいいますが
そのもともとは石垣出身なんだというから驚きです 。
３ヶ月くらいの子牛が全国の有名牛になるために島を巣立っていくらしいのです 。
各地特有の育て方で立派な○○牛というブランドになるのですね。
なんでも育つ過程が重要なのですね。
牛汁（ギュウジル）
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