REE散歩

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2007.02.23

ラーメンでダイエットはできるか？！

カテゴリ：ＲＥＥのごはん

　ん～、それは無理・・・・　
　だけど食べたい欲求を抑えたら、ダイエットは続かない・・・・。

　そこで・・・　 ラーメンスープダイエット 　を敢行　

　ラーメン玉の代わりに使うのが　春雨　。
　これなら１食あたり　５０g　でおよそ　１８０kcal　

　市販のラーメンスープとの相性を色々試してみた。

醤油とんこつ 　・・・・　まぁいける　
鶏がら醤油 　・・・・　イマイチ
鶏がら塩 　・・・・　いける　

　近所のスーパーで８０円程で売られているこの３種。
　ある日切らしてしまい、家にあった　 鶏がらスープの素 　で代用。
　・・・・・・　　　これが実に美味しかった　
　　　　それがコレ　

～春雨タンメン～

　作り方は・・・・
　　　・豚バラ、細切りにんじんを炒めてコショウ（豚の臭みを消す）。

　　　・水を「スープの量はこれくらいかな？」くらい入れて、春雨、市販の鶏がらスープの素、塩を入れる。
　　　・出来上がり（ニラを入れる場合は火を止めるちょっと前に）

　　※炒める油も控えたいなら、味は少し落ちるけど、鶏がらスープに全部入れてしまうといいと思う。
　　※野菜を多くして、春雨を３０g程度に抑えても・・・。

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