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2003年11月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
午後、福岡と東京からの同業者と同行で大阪府堺市の得意先へ。来春の企画の商談。１・２月の売り上げが見込めない時期の仕込み。
午前中、来社のお客さんの接客と積み込み時に感じたこと。
このお客さん、黒人と日本人のハーフ。我が社の周辺はこういった方がけっこういる。これは、自分の勝手な想像やけど、人生においてそのお客さんは悔しい思いを随分してきたのでないか。
とりあえず、身体はデカイ。年齢は５５歳やと。料理屋を営んでおられるらしく、我が社で購入していただいた石を自分で離れの店に敷き詰めるらしい。その購入していただいた石の重量は約３ｔ。数量にして１２０個。これをなんと料理屋の送迎バスに積み、そのお客さん一人で降ろして今日、敷き詰めると。この重量、我々プロでも送迎バスというトラックではない車両から降ろすのは一苦労。
「お客さん、一人で降ろすのたいへんですよ」
「ンなもん、一人で充分や！！」
「職人に頼んどったらナンボかかんねん！？」
「これもな、わしら料理屋の仕事のうちや！！」
「来てもらえるお客さんに気持ちよー歩いてもらうために職人も頼まんと、わし一人でやったらよけいな金もいらんやろ！！」
積み込み途中も若い時代の苦労とか聞かせてもらった。明るく、前向きに生きてこられたのが午前中の短い時間のその言動で分かった。
んー、改めてこんな自分は恵まれた環境で育ってきたのを思いしらされた。会社再建中の現状況もなんてことない。ええ勉強や！！
午前中、来社のお客さんの接客と積み込み時に感じたこと。
このお客さん、黒人と日本人のハーフ。我が社の周辺はこういった方がけっこういる。これは、自分の勝手な想像やけど、人生においてそのお客さんは悔しい思いを随分してきたのでないか。
とりあえず、身体はデカイ。年齢は５５歳やと。料理屋を営んでおられるらしく、我が社で購入していただいた石を自分で離れの店に敷き詰めるらしい。その購入していただいた石の重量は約３ｔ。数量にして１２０個。これをなんと料理屋の送迎バスに積み、そのお客さん一人で降ろして今日、敷き詰めると。この重量、我々プロでも送迎バスというトラックではない車両から降ろすのは一苦労。
「お客さん、一人で降ろすのたいへんですよ」
「ンなもん、一人で充分や！！」
「職人に頼んどったらナンボかかんねん！？」
「これもな、わしら料理屋の仕事のうちや！！」
「来てもらえるお客さんに気持ちよー歩いてもらうために職人も頼まんと、わし一人でやったらよけいな金もいらんやろ！！」
積み込み途中も若い時代の苦労とか聞かせてもらった。明るく、前向きに生きてこられたのが午前中の短い時間のその言動で分かった。
んー、改めてこんな自分は恵まれた環境で育ってきたのを思いしらされた。会社再建中の現状況もなんてことない。ええ勉強や！！
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