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February 11, 2009

肉さと（里芋の肉じゃが）

(4)

テーマ：メタボ解消！外食知らず！単身赴任の夫に送る冷凍生活☆彡(172)

カテゴリ：友珠君より(^。^)y-.。o○

昨日は里芋で肉じゃがを作ってみました。
何故里芋かと言うと、じゃが芋は冷凍に向いていないから・・・。
冷凍生活を始めたしょっぱなに肉じゃがを送って、失敗しました(>_<)

里芋は冷凍しても大丈夫(^_^)vなので名付けて「肉さと」

里芋もじゃが芋同様に美味しいですね。
違うのは食感かな？ホクホクのじゃが芋、ほっこりまったりの里芋ですね。

今日の夕食は友達親子とトンカツ屋さんで食べました。
お腹がすいていて、すっかり写真を撮るのを忘れて、食べてしまい、食べ終わった空のお皿を見て頭を抱えました(>_<)

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Last updated February 11, 2009 08:48:36 PM
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■コメント

Re:肉さと（里芋の肉じゃが）(02/11)

shizushizu248 さん

肉さともいいですね。
モッチリ・ねっとり感が楽しめそうですね。
(February 11, 2009 11:09:20 PM)

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Re[1]:肉さと（里芋の肉じゃが）(02/11)

友珠君さん

shizushizu248さん
＞肉さともいいですね。
＞モッチリ・ねっとり感が楽しめそうですね。

肉じゃがとは違う食感もいいですね。
娘はじゃが芋が嫌いなので、喜んでました♪
(February 12, 2009 06:23:19 AM)

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Re:肉さと（里芋の肉じゃが）

Oh!みつみつさん

母がよく作ってくれたのを思い出しました～！
じゃが芋とは違った、ねっとりとした里芋のうまみ。
肉さと、食べたくなってきました～。 (February 12, 2009 01:01:10 PM)

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Re[1]:肉さと（里芋の肉じゃが）(02/11)

友珠君さん

Oh!みつみつさん
＞母がよく作ってくれたのを思い出しました～！

と言うことは、みつみつさんのご実家では常食なんですね。

＞じゃが芋とは違った、ねっとりとした里芋のうまみ。
＞肉さと、食べたくなってきました～。

これはまた違う食べ物ですよね。芋の種類が違うだけで全然変わりますね。
里芋の食感が何ともいえないですね。
(February 12, 2009 03:33:46 PM)

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